國廣西巴馬，被稱為世界長壽之鄉(xiāng)，百歲老人的聚集地。除了擁有得天獨(dú)厚的居住環(huán)境，天然的氧吧外，這里的水被認(rèn)為是巴馬人健康長壽的生命密碼。
據(jù)研究，巴馬當(dāng)?shù)氐乃疄樘烊蝗鯄A性水，無污染、小分子團(tuán)且含有豐富的硒、鎂等對人體有益的礦物質(zhì)元素和微量元素。
水是生命之源，人體2/3以上都是水，很多人都知道喝水很重要，但大多數(shù)人并不知道長壽的秘訣之一就是健康的水。
什么樣的水能被稱為健康水呢？
健康水vs純凈水
健康水：
健康水首先應(yīng)是安全的，不會致病，同時也要有營養(yǎng)，對人體健康有益。
安全：首先水質(zhì)要符合我國的“生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”。飲用水水質(zhì)達(dá)到“標(biāo)準(zhǔn)”，即水中各種有害物質(zhì)都不超過其限值，對人體無害。合格達(dá)標(biāo)是及格分，60分。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，根據(jù)個人生理需要，想喝80分或90分的水，自己購買商品水或采用凈水器來提高飲用水質(zhì)量也是一種有效的補(bǔ)充手段。
營養(yǎng)：在飲用水中保留水源水中原有的對人體有益的微量營養(yǎng)素是必要的。在飲用水凈化中應(yīng)去除污染，但還應(yīng)盡量保留營養(yǎng)物質(zhì)。
水中有毒有害污染物越少，礦物營養(yǎng)物質(zhì)越多，就是既安全又營養(yǎng)的健康水了。
純凈水
純凈水是用市政自來水經(jīng)過反滲透膜凈化，將有機(jī)污染物和無機(jī)污染物幾乎都能去除，是絕對安全的，但同時將人體必需的微量元素也去除了。長期喝，對健康是有影響的。
航天飛行員喝純凈水是太空飛行條件決定的，而他們是服用營養(yǎng)劑，長期喝，不會有問題。
純凈水用于會議、待客、旅游是很方便的，但如作為家庭用，長期喝，尤其是老人、小孩、孕婦就不適宜了。
水與健康
水是必不可少的營養(yǎng)物
水是人體中最多的成分，沒有食物，我們可以存活幾周，但沒有水，幾天后就會脫水死亡。《中國居民膳食指南(2016)》建議日均飲用水1500～1700mL。每天直接喝6～8杯水(每杯水0.23L）最為合適。
水是一種被忽略的，卻又是必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，它能使你更健康、更有活力、更長壽!
水中的污染物質(zhì)
自然界降水中除了包含各種礦物質(zhì)離子、天然有機(jī)物，還有很多人工合成的有機(jī)物；人工合成的有機(jī)物為人類帶來福利的同時，也為人類健康帶來了潛在危害。
上海市長寧區(qū)中心醫(yī)院婦產(chǎn)科主任左緒磊稱：8月和9月出生的10個新生兒，測臍帶血中化學(xué)毒素，每人身上平均檢出200種合成化學(xué)物質(zhì)。意味出生前從母親那里接觸到了毒素的沖擊戰(zhàn)爭還要糟糕，無法躲避，它存在于這個世界的各個角落。
水中礦物質(zhì)的作用
由于雨水流經(jīng)地球表層，因此溶解了地層巖石結(jié)構(gòu)的各種礦物質(zhì)。這些礦物質(zhì)中有些是人體必需的，如鈣、鎂、鉀、鋅、鐵等離子。
世界衛(wèi)生組織指出：每日得到的化學(xué)物質(zhì)80%由食品獲得，20%由飲用水?dāng)z入。
礦物質(zhì)新陳代謝理論權(quán)威、醫(yī)藥化學(xué)家John Sorenson博士認(rèn)為“飲用水的礦物質(zhì)能很好地被人體吸收。”
那么水中礦物質(zhì)與人體健康到底有哪些聯(lián)系？
