功能:豆類產(chǎn)品烘烤,膨化,烘干,殺菌
產(chǎn)品:鷹嘴豆,蕓豆,黑豆,蠶豆,豌豆,紅豆,綠豆,赤豆等五谷雜糧
傳統(tǒng)的黃豆脫腥熟化方式是用燒煤或者燃氣的轉(zhuǎn)爐,這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的黃豆,一是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來的大豆營養(yǎng)成分大大降低。黃豆脫腥熟化微波設(shè)備烘焙出來的大豆比較均勻、色澤好看,而且烘焙時間比較短一般3-8分鐘即可。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備 微波豆類烘烤熟化設(shè)備
微波設(shè)備優(yōu)勢:
1、由內(nèi)而外加熱熟化,熟化均勻不會外焦里生
2、低溫熟化,溫度130-140度,有效的保留營養(yǎng)成分
3、速度快,效率高,隧道式設(shè)計可對接前后端設(shè)備形成流水作業(yè),節(jié)省人工成本功能:豆類產(chǎn)品烘烤,膨化,烘干,殺菌
產(chǎn)品:鷹嘴豆,蕓豆,黑豆,蠶豆,豌豆,紅豆,綠豆,赤豆等五谷雜糧
傳統(tǒng)的黃豆脫腥熟化方式是用燒煤或者燃氣的轉(zhuǎn)爐,這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的黃豆,一是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來的大豆營養(yǎng)成分大大降低。黃豆脫腥熟化微波設(shè)備烘焙出來的大豆比較均勻、色澤好看,而且烘焙時間比較短一般3-8分鐘即可。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備 微波豆類烘烤熟化設(shè)備
微波設(shè)備優(yōu)勢:
1、由內(nèi)而外加熱熟化,熟化均勻不會外焦里生
2、低溫熟化,溫度130-140度,有效的保留營養(yǎng)成分
3、速度快,效率高,隧道式設(shè)計可對接前后端設(shè)備形成流水作業(yè),節(jié)省人工成本
微波五谷雜糧烘焙設(shè)備是一種利用微波技術(shù)進行五谷雜糧烘焙的設(shè)備,具有以下特點:
高效加熱 :微波加熱能夠迅速穿透五谷雜糧表面,直接作用于內(nèi)部,實現(xiàn)快速加熱,縮短烘焙時間,提高生產(chǎn)效率
均勻受熱 :微波的穿透性確保五谷雜糧內(nèi)部和外部均勻受熱,避免表面燒焦或內(nèi)部未熟的問題,保持口感和營養(yǎng)成分
低溫烘焙 :微波烘焙通常在較低的溫度下進行,有利于保留五谷雜糧中的營養(yǎng)成分,如維生素和礦物質(zhì)
膨化效果 :微波加熱產(chǎn)生的膨化效果使五谷雜糧口感更加酥脆,易于磨粉,復(fù)水性能好
操作簡便 :設(shè)備采用PLC智能控制系統(tǒng),可實現(xiàn)自動化生產(chǎn),減少人工成本
節(jié)能環(huán)保 :微波加熱不需要大量的熱能,減少能源消耗和環(huán)境污染
設(shè)備特點 :五谷雜糧微波烘焙機通常采用食品級不銹鋼材質(zhì),易于清潔,符合食品安全標準
多功能一體化 :設(shè)備可以完成烘干、烘焙、殺菌等多個工序,實現(xiàn)一機多用。
綜上所述,微波五谷雜糧烘焙設(shè)備是一種高效、節(jié)能、環(huán)保的現(xiàn)代化食品加工設(shè)備,適用于大規(guī)模生產(chǎn),并且能夠提升五谷雜糧的口感和營養(yǎng)價值