五谷雜糧微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時，物料就會發(fā)生膨脹。 隨著社會的發(fā)展，人身體制越來越差，然而人們研發(fā)出了各種五谷雜糧養(yǎng)生料包，供人們飲食食用。五谷雜糧烘焙一般是用傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐進(jìn)行烘焙熟化，我們現(xiàn)在研發(fā)出了新型的微波五谷雜糧烘焙設(shè)備。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備可以對五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙，加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷，粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐，這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的五谷雜糧，首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻，其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營養(yǎng)成分低。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看，而且烘焙時間比較短一般3-8分鐘即可。微波面條烘干機(jī) 微波面類殺菌機(jī)
微波面條烘干機(jī)烘干的特點:
1、烘干工藝完全滿足食品衛(wèi)生要求；
2、烘干箱內(nèi)清潔衛(wèi)生，成品色澤好；
3、烘干過程中沒有廢水廢氣廢渣排出，綠色環(huán)保、工作環(huán)境良好；
4、自動化程度高，生產(chǎn)效率高，可24小時連續(xù)運轉(zhuǎn)，減少人工和勞動強(qiáng)度；
5、結(jié)構(gòu)優(yōu)良﹑簡單﹑物料通傳送帶平穩(wěn)輸送到烘干段進(jìn)行烘干﹑操作方便；
6、使用壽命長，運行成本低、經(jīng)濟(jì)性好。
微波干燥殺菌設(shè)備公司生產(chǎn)的面條烘干機(jī)有間歇式工業(yè)微波爐和連續(xù)帶式干燥機(jī)，烘干的同時起到殺菌作用，一機(jī)多用，節(jié)省殺菌設(shè)備的投資，技術(shù)成熟，設(shè)備運行穩(wěn)定，產(chǎn)品賣像好，運營成本低等特點。微波面條烘干機(jī) 微波面類殺菌機(jī)
