一提起白酒,相信很多人優(yōu)先時(shí)間想到的就是茅臺(tái),不過確實(shí)茅臺(tái)作為醬香酒的典型代表,在傳播中國(guó)白酒文化一事上做出了巨大的貢獻(xiàn),它聲名遠(yuǎn)播,知名度在外,很多其他地方的人了解中國(guó)白酒,也是從茅臺(tái)酒開始的。實(shí)際上并非茅臺(tái)醬香酒很好的,畢竟每個(gè)人口味不同喜好不同,尤其是現(xiàn)在對(duì)于醬香酒,很多牌子還算是挺不錯(cuò)的。就說大國(guó)醬鄉(xiāng)醬香酒來(lái)說吧。
大國(guó)醬鄉(xiāng)醬香酒源于舉世聞名的中國(guó)酒都——茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),與醬香名企共用水源、糧源,完全一比一復(fù)制釀造工藝和品質(zhì)監(jiān)控。酒質(zhì)口感釀造工藝不差,醬酒莊價(jià)格更親民。
大國(guó)醬鄉(xiāng)其原料和生產(chǎn)工藝的不同,形成了不同的香型與風(fēng)格,具代表性的有醬香型和濃香型等。由世代傳承醬香酒釀制手藝的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香傳人——王旭先生創(chuàng)立,從糧食選品到勾調(diào)工藝,無(wú)不精工細(xì)作。