廣州哪里有學光明乳鴿培訓，廣式燒臘培訓基地
早在100多年前，廣東燒鹵名菜在大江南北興起時，紅燒乳鴿就是其中的一味，乳鴿具有延緩衰老、養(yǎng)顏護發(fā)、防動脈硬化的功效，目前乳鴿的吃法還是以廣東紅燒、飄香的口味倍受全國各地人們的青瞇。在全國各地的粵菜酒樓中，都有紅燒乳鴿這道菜，目前市場也開始出現(xiàn)了不少乳鴿品牌店，如光明乳鴿這種專屬口味的品牌店。這也是市場剛興起的餐飲品牌效果，也是比較適合年青人創(chuàng)業(yè)的行業(yè)。
廣州廣品餐飲培訓班： 廣州、廣州都有培訓點
微信號：944175130
廣州廣品餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
廣州廣品餐飲培訓班地址：廣州市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)
上班時間：早上九點到下午五點（周六日不休息）一次性收費，傳授配方，真材實料培訓，毫無保留技術(shù)，學員全程動手操作，確保讓您真正學到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學
培訓對象
本項目適合打工一族、畢業(yè)學生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎(chǔ)，廣品餐飲將手把手你正宗的光明乳鴿技術(shù)，不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇！
培訓內(nèi)容
光明乳鴿技術(shù)培訓
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實操內(nèi)容
理論學習
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別。
2.各類食材處理，調(diào)料的制作，秘制潮汕鹵汁制作。
3.火力調(diào)控。
4.教導學員不同鹵制品搭配不同的配料。
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù)。
6.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
實操練習
1.按照老師提供的配方備原材料。
2.自己操作所有光明乳鴿菜制作流程，制作出成品。
3.老師全程指導學習，把學員不足之處以及制作重點環(huán)節(jié)指正出來，真正讓學員能熟練制作出正宗的光明乳鴿。
