水培槽--無土栽培--立體栽培
液流栽培是指營養(yǎng)液以淺層流動的形式在種植槽中從較高的一端流向較低的另一端的一種水培方式。淺液流特點是循環(huán)供液的液流呈膜狀，以數(shù)毫米厚的淺液流流經(jīng)栽培槽底部，水培作物的根底部接觸淺液流吸水吸肥，上部暴露在濕氣中吸氧，較好地解決了根系吸水與吸氧的矛盾。營養(yǎng)液膜栽培具有設(shè)施造價相對較低，根系通氣性較好，設(shè)施輕便等優(yōu)點，在生菜，番茄等一些作物上廣泛應(yīng)用。
水培蔬菜的優(yōu)點
1．產(chǎn)品質(zhì)量好，衛(wèi)生。葉菜類多食用植物的莖葉，如生菜、菊苣這樣的葉菜還以生食為主，這就要求產(chǎn)品鮮嫩、潔凈、無污染。士培蔬菜容易受寄生蟲污染，沾有泥土，清洗起來不方便，而水培葉菜類比土培葉菜質(zhì)量好，潔凈、鮮嫩、口感好、品質(zhì)好?？芍苯邮秤?。
2．可在植物工廠內(nèi)量化生產(chǎn)。葉菜類蔬菜不易貯藏，但為了滿足市場需求，需要周年生產(chǎn)。土培葉菜倒茬作業(yè)繁瑣，需要整地作畦，定植施肥，澆水等作業(yè)，而無土栽培換茬很簡單，只需將幼苗植入定植孔中即可，可在同一場地進行周年栽培。例如生菜，一年里每天都可以播種、定植、采收，不間斷地連續(xù)生產(chǎn)。所以水培方式便于茬口安排，適合于計劃性、合同性生產(chǎn)。
3．不分淡旺季，受自然環(huán)境影響小。葉菜類一般植株矮小，無需要增加支架設(shè)施，故設(shè)施小于果菜類無土栽培。水培蔬菜生長周期短，周轉(zhuǎn)快。水培方式又屬設(shè)施生產(chǎn)，在大棚內(nèi)生長，一般不易被臺風(fēng)所損壞。沿海地區(qū)臺風(fēng)季節(jié)能供應(yīng)新鮮蔬菜的農(nóng)戶往往可以獲得較高利潤。
4．節(jié)省肥料。不需中途更換營養(yǎng)液，由于葉菜類生長周期短，如果中途無大的生理病害發(fā)生，一般從定植到采收只需定植時配一次營養(yǎng)液，無需中途更換營養(yǎng)液。果菜類由于生長，即使無大的生理病害，為保證營養(yǎng)液養(yǎng)分的均衡，則需要半量或全量更新營養(yǎng)液。
5．經(jīng)濟效益高。水培葉菜可以避免連作障害，復(fù)種指數(shù)高。設(shè)施運轉(zhuǎn)率一年高達20茬以上，生產(chǎn)經(jīng)濟效益高。
