詳細(xì)描述:嫩豆腐，又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐。它使用的成型劑主要成分是石膏液，與北豆腐相比，質(zhì)地比較軟嫩、細(xì)膩。色澤潔白,質(zhì)地細(xì)膩、軟嫩，富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高!隨著科技的發(fā)展,「沖漿豆腐機(jī)」，中科圣創(chuàng)廠家新研發(fā)的「沖漿豆腐機(jī)」，專業(yè)生產(chǎn)嫩豆腐，南豆腐等產(chǎn)品，中科圣創(chuàng)「沖漿豆腐機(jī)」摁鍵式操作，產(chǎn)量高,一斤黃豆可出產(chǎn)5-6斤的豆腐!時(shí)產(chǎn)豆腐1500-2000斤左右。
中科圣創(chuàng)「沖漿豆腐機(jī)」，整機(jī)操作簡單，效率高，產(chǎn)品厚薄均勻一致（可生產(chǎn)豆腐等豆制品，口感嫩滑，入口即化），出品率高（產(chǎn)量高達(dá)5斤）操作過程簡單1-2人即可完成，自動比例混入點(diǎn)腦劑（讓豆腐達(dá)到合適凝固狀態(tài)）
「沖漿豆腐機(jī)」的特點(diǎn)：
1、無需沖漿豆腐從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，只需要1-2人每小時(shí)產(chǎn)量可達(dá)2000斤豆腐
2、中科圣創(chuàng)「豆腐機(jī)」生產(chǎn)線投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，也可無店經(jīng)營
3、機(jī)器自動配料、自動沖漿、自動凝固、自動翻箱、自動定量
4、自動控制溫度加熱，自動添加凝固劑，自動點(diǎn)漿
5、出成品率更高，每斤黃豆可出5-6斤豆腐，效果更好
6、機(jī)械型號款式多，生產(chǎn)線長8米、12米，還可額外訂做
生產(chǎn)線配套設(shè)備：
1、大型三連磨系統(tǒng):磨漿機(jī)型號(200#、 180#、 180#)
磨漿機(jī)材質(zhì):該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生，經(jīng)久耐用。電機(jī)采用國標(biāo)電機(jī)多次磨漿，一次成型，無需提渣，無需兌水大大提高了生產(chǎn)效率，減少了勞動強(qiáng)度。
2.連續(xù)煮漿桶:
用高溫高壓的蒸汽將生豆?jié){煮熟。通過泵將常溫的都將打入連續(xù)燒漿器內(nèi)或煮漿桶內(nèi)同時(shí)打入0.4-0.6Mpa的蒸汽，通過管路、閥門和儀表的控制和調(diào)節(jié)，使其在瞬間加溫然后流入緩沖桶使豆?jié){內(nèi)的有害物質(zhì)完全分解;徹底煮開的豆?jié){中有大量膨脹的微渣通過熟漿篩過濾掉濾網(wǎng)密度達(dá)到100一120目。
中科圣創(chuàng)全自動「沖漿豆腐機(jī)」設(shè)備，機(jī)器占地10個平方左右，機(jī)器自動化操作，一鍵式操作，機(jī)器生產(chǎn)線包含：自動沖漿豆腐主機(jī)，調(diào)速輸送線，翻盒機(jī)，沖漿盒子，豆腐和，無妨布等，機(jī)器1-3個人即可操作，產(chǎn)品效率高，操作簡單，購機(jī)免費(fèi)學(xué)習(xí)技術(shù)，一對一教學(xué)，另外技術(shù)老師親自去上門安裝調(diào)試。
