詳細描述:嫩豆腐,又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐。它使用的成型劑主要成分是石膏液,與北豆腐相比,質(zhì)地比較軟嫩、細膩。色澤潔白,質(zhì)地細膩、軟嫩,富含蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值高!隨著科技的發(fā)展,「沖漿豆腐機」,中科圣創(chuàng)廠家新研發(fā)的「沖漿豆腐機」,專業(yè)生產(chǎn)嫩豆腐,南豆腐等產(chǎn)品,中科圣創(chuàng)「沖漿豆腐機」摁鍵式操作,產(chǎn)量高,一斤黃豆可出產(chǎn)5-6斤的豆腐!時產(chǎn)豆腐1500-2000斤左右。
中科圣創(chuàng)「沖漿豆腐機」,整機操作簡單,效率高,產(chǎn)品厚薄均勻一致(可生產(chǎn)豆腐等豆制品,口感嫩滑,入口即化),出品率高(產(chǎn)量高達5斤)操作過程簡單1-2人即可完成,自動比例混入點腦劑(讓豆腐達到合適凝固狀態(tài))
「沖漿豆腐機」的特點:
1、無需沖漿豆腐從業(yè)經(jīng)驗,只需要1-2人每小時產(chǎn)量可達2000斤豆腐
2、中科圣創(chuàng)「豆腐機」生產(chǎn)線投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,也可無店經(jīng)營
3、機器自動配料、自動沖漿、自動凝固、自動翻箱、自動定量
4、自動控制溫度加熱,自動添加凝固劑,自動點漿
5、出成品率更高,每斤黃豆可出5-6斤豆腐,效果更好
6、機械型號款式多,生產(chǎn)線長8米、12米,還可額外訂做
生產(chǎn)線配套設備:
1、大型三連磨系統(tǒng):磨漿機型號(200#、 180#、 180#)
磨漿機材質(zhì):該機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生,經(jīng)久耐用。電機采用國標電機多次磨漿,一次成型,無需提渣,無需兌水大大提高了生產(chǎn)效率,減少了勞動強度。
2.連續(xù)煮漿桶:
用高溫高壓的蒸汽將生豆?jié){煮熟。通過泵將常溫的都將打入連續(xù)燒漿器內(nèi)或煮漿桶內(nèi)同時打入0.4-0.6Mpa的蒸汽,通過管路、閥門和儀表的控制和調(diào)節(jié),使其在瞬間加溫然后流入緩沖桶使豆?jié){內(nèi)的有害物質(zhì)完全分解;徹底煮開的豆?jié){中有大量膨脹的微渣通過熟漿篩過濾掉濾網(wǎng)密度達到100一120目。
中科圣創(chuàng)全自動「沖漿豆腐機」設備,機器占地10個平方左右,機器自動化操作,一鍵式操作,機器生產(chǎn)線包含:自動沖漿豆腐主機,調(diào)速輸送線,翻盒機,沖漿盒子,豆腐和,無妨布等,機器1-3個人即可操作,產(chǎn)品效率高,操作簡單,購機免費學習技術,一對一教學,另外技術老師親自去上門安裝調(diào)試。