詳細(xì)描述:嫩豆腐,又稱南豆腐、軟豆腐、石膏豆腐。它使用的成型劑主要成分是石膏液,與北豆腐相比,質(zhì)地比較軟嫩、細(xì)膩。色澤潔白,質(zhì)地細(xì)膩、軟嫩,富含蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高!隨著科技的發(fā)展,沖漿豆腐機(jī),中科圣創(chuàng)廠家新研發(fā)的沖漿豆腐機(jī),專業(yè)生產(chǎn)嫩豆腐,南豆腐等產(chǎn)品,中科圣創(chuàng)沖漿豆腐機(jī)摁鍵式操作,產(chǎn)量高,一斤黃豆可出產(chǎn)5-6斤的豆腐!時(shí)產(chǎn)豆腐1500-2000斤左右。
中科圣創(chuàng)沖漿豆腐機(jī),整機(jī)操作簡(jiǎn)單,效率高,產(chǎn)品厚薄均勻一致(可生產(chǎn)豆腐等豆制品,口感嫩滑,入口即化),出品率高(產(chǎn)量高達(dá)5斤)操作過程簡(jiǎn)單1-2人即可完成,自動(dòng)比例混入點(diǎn)腦劑(讓豆腐達(dá)到合適凝固狀態(tài))
沖漿豆腐機(jī)的特點(diǎn):
1、無需沖漿豆腐從業(yè)經(jīng)驗(yàn),只需要1-2人每小時(shí)產(chǎn)量可達(dá)2000斤豆腐
2、中科圣創(chuàng)豆腐機(jī)生產(chǎn)線投資小,收益快,基本上沒有風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月投資,當(dāng)月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,也可無店經(jīng)營(yíng)
3、機(jī)器自動(dòng)配料、自動(dòng)沖漿、自動(dòng)凝固、自動(dòng)翻箱、自動(dòng)定量
4、自動(dòng)控制溫度加熱,自動(dòng)添加凝固劑,自動(dòng)點(diǎn)漿
5、出成品率更高,每斤黃豆可出5-6斤豆腐,效果更好
6、機(jī)械型號(hào)款式多,生產(chǎn)線長(zhǎng)8米、12米,還可額外訂做
生產(chǎn)線配套設(shè)備:
1、大型三連磨系統(tǒng):磨漿機(jī)型號(hào)(200#、 180#、 180#)
磨漿機(jī)材質(zhì):該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生,經(jīng)久耐用。電機(jī)采用國(guó)標(biāo)電機(jī)多次磨漿,一次成型,無需提渣,無需兌水大大提高了生產(chǎn)效率,減少了勞動(dòng)強(qiáng)度。
2.連續(xù)煮漿桶:
用高溫高壓的蒸汽將生豆?jié){煮熟。通過泵將常溫的都將打入連續(xù)燒漿器內(nèi)或煮漿桶內(nèi)同時(shí)打入0.4-0.6Mpa的蒸汽,通過管路、閥門和儀表的控制和調(diào)節(jié),使其在瞬間加溫然后流入緩沖桶使豆?jié){內(nèi)的有害物質(zhì)完全分解;煮開的豆?jié){中有大量膨脹的微渣通過熟漿篩過濾掉濾網(wǎng)密度達(dá)到100一120目。
中科圣創(chuàng)全自動(dòng)沖漿豆腐機(jī)設(shè)備,機(jī)器占地10個(gè)平方左右,機(jī)器自動(dòng)化操作,一鍵式操作,機(jī)器生產(chǎn)線包含:自動(dòng)沖漿豆腐主機(jī),調(diào)速輸送線,翻盒機(jī),沖漿盒子,豆腐和,無妨布等,機(jī)器1-3個(gè)人即可操作,產(chǎn)品效率高,操作簡(jiǎn)單,購機(jī)免費(fèi)學(xué)習(xí)技術(shù),一對(duì)一教學(xué),另外技術(shù)老師親自去上門安裝調(diào)試。