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產(chǎn)品簡介
漢堡皮柜式冷凍機(jī) 面餅液氮速凍設(shè)備
漢堡皮柜式冷凍機(jī) 面餅液氮速凍設(shè)備
產(chǎn)品價(jià)格：￥31000
上架日期：2023-12-18 09:46:00
產(chǎn)地：山東濰坊市
發(fā)貨地：山東濰坊市
供應(yīng)數(shù)量：不限
最少起訂：1臺(tái)
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詳細(xì)說明

    柜式液氮速凍機(jī)，內(nèi)置多個(gè)不銹鋼物料盤，通過噴嘴向物料表面直接噴淋液滴，物料在不銹鋼盤上與低溫氮?dú)馔ㄟ^風(fēng)機(jī)攪動(dòng)進(jìn)行熱交換，進(jìn)行快速凍結(jié) 。汽化的低溫氮?dú)庥膳艢饪谂懦?，速?span>1KG食品，液氮消耗量為0.3-1KG之間。由于凍結(jié)時(shí)間短，而且主要靠液氮直接汽化換熱，因此凍品干耗較用風(fēng)冷方法小很多。


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