產(chǎn)品優(yōu)勢：1、自動磨漿及攪拌;
2、自動潑腦及傳送;
3、自動折疊及壓制;
4、自動剝皮及卷布等流水作業(yè)功能。
5、該機(jī)獨有的厚度調(diào)節(jié)器可實現(xiàn)薄厚可調(diào)( 0.1- -3mm) , 適應(yīng)不同人群的消費需求。
6、長寬薄厚任意調(diào)節(jié)。
產(chǎn)品詳情：大型「豆腐皮機(jī)」全自動化生產(chǎn)、1人操作、自動攬腦、自動洗腦、自動碎腦、自動折疊,普通村質(zhì)/全不銹鋼材質(zhì)，專業(yè)的五輥配置，還有額外的調(diào)節(jié)均勻器的加入使生產(chǎn)出來的豆腐皮厚薄更均勻、邊緣更整齊、口感更動道、成張性更好。
中科圣創(chuàng)豆腐皮機(jī)的結(jié)構(gòu)組成:
一、點腦罐:根據(jù)個人實際生產(chǎn)量,來選擇配置1-3個點腦罐,點腦罐采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,配置無極電機(jī)破腦，大大提高了產(chǎn)量并且降低了勞動強(qiáng)度。
二、抽腦泵:我們配置的抽腦泵是耐高溫,并非普通泵,采用數(shù)控裝置,簡單省事兒,大大提高了生產(chǎn)效率。
三、主機(jī):主機(jī)由傳送、折疊、氣推頂構(gòu)成。主機(jī)的選擇是根據(jù)自己的實際生產(chǎn)量來選擇的,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,傳送帶可自行選擇,原機(jī)配戴的是尼龍傳送帶(耐高溫PVC) , 另我們工廠有不銹鋼鏈條傳送帶。重點說說氣推頂:國內(nèi)目前同行業(yè)中，可以所就沒有這個配置。此氣推頂?shù)淖饔檬?/span>:將折疊好的豆腐皮自動推到壓榨機(jī)上進(jìn)行壓榨，省時省力， 可以來我工廠 考察實地生產(chǎn)線的。全自動小型千豆腐機(jī),東北干豆腐制作機(jī)器
四、全自動壓榨機(jī):我工廠壓榨有兩種:全自動氣壓機(jī)和全自動液壓機(jī),在此,我建議使用全自動氣壓機(jī)，原因請來電咨詢。
五、全自動剝皮機(jī)我工廠剝皮機(jī)分三種分別是:單剝皮機(jī)、雙剝皮機(jī)、風(fēng)冷式剝皮機(jī)。
中科圣創(chuàng)「自動干豆腐機(jī)」生產(chǎn)流程:
1.選料:大豆的質(zhì)量,產(chǎn)地,含油量,直接關(guān)系到豆腐皮的韌性,顏色,產(chǎn)量,選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣，無蟲蛀,薄皮，含油量少的白眉豆。
2.泡豆的時間根據(jù)季節(jié)的不同,而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整，一般夏 季的泡豆時間為4一- 6小時 ，冬季為10小時左右
3.磨漿;磨漿機(jī)的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現(xiàn)將泡好的黃豆, 分好量后，倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi), 一邊注水, 一邊開啟磨漿機(jī)，此時稱為一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣,進(jìn)行二遍渣,調(diào)緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細(xì)膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進(jìn)行第三遍磨漿。
4.煮漿煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優(yōu)勢。全自 動小型干豆腐機(jī),東北干豆腐制作機(jī)器
5.點漿:點漿有瀘水，熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產(chǎn)量。
6.豆腐皮機(jī)接下以下所有工序,進(jìn)行破腦,潑皮，傳送,折疊,壓榨，剝皮。
