轉(zhuǎn)眼又到了秋冬季節(jié)，按傳統(tǒng)習(xí)慣，又該準(zhǔn)備灌臘腸、曬臘肉了。本文就給大家分享一款臘肉烘干機(jī)以及其產(chǎn)品特點(diǎn)，大家在秋冬季節(jié)可以試試哦。
我們都知道臘肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘干的過(guò)程所成的加工品。臘肉的防腐能力強(qiáng)，能延長(zhǎng)保存時(shí)間，并增添特有的風(fēng)味。熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，不僅風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有開(kāi)胃、去寒、消食等功能。
選擇西部大旗生產(chǎn)的臘肉烘干機(jī)設(shè)備，有以下的產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、升溫速度快，結(jié)合烘干工藝需求，能及時(shí)達(dá)到烘干溫度，避免因不能及時(shí)達(dá)到需求溫度而發(fā)酸、變質(zhì)等情況；
2、排濕速度快，在產(chǎn)品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣，同時(shí)補(bǔ)充新鮮空氣，滿(mǎn)足產(chǎn)品不同階段的烘干工藝需求；
3、均勻度高，烘干品質(zhì)統(tǒng)一，配置擾流風(fēng)機(jī)提升臘肉烘干機(jī)內(nèi)整體均勻度，達(dá)到同時(shí)烘干的目的；
4、烘干成本低，配置循環(huán)系統(tǒng)，提高烘干過(guò)程中熱利用率，極大的降低烘干了成本；
5、自動(dòng)化程度高，配置PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)，可根據(jù)工藝需求設(shè)置烘干曲線，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干，無(wú)需專(zhuān)人值守；
6、熱源范圍廣，可根據(jù)自身情況選擇熱源，如：天然氣、空氣能、電、生物質(zhì)顆粒、柴油、煤、柴、蒸汽、低溫冷風(fēng)烘干等。
西部大旗臘肉烘干機(jī)可適用于：腌臘制品烘干、肉制品烘干、香腸烘干、火腿烘干、板鴨干燥、醬鴨干燥、風(fēng)干雞干燥、風(fēng)干鴨干燥、臘雞腿干燥、雞翅膀干燥、纏絲兔烘干等等。
選擇西部大旗臘肉烘干機(jī)，可以根據(jù)客戶(hù)要求設(shè)計(jì)方案，免費(fèi)提供設(shè)計(jì)方案。我們還會(huì)派項(xiàng)目工程師到現(xiàn)場(chǎng)勘查，提供合理的建議與意見(jiàn)。臘肉烘干機(jī)設(shè)備制作完成后，會(huì)免費(fèi)對(duì)客戶(hù)進(jìn)行機(jī)械操作，保養(yǎng)與維修的培訓(xùn)。
