雞架絞肉機,凍肉絞肉機,大型絞肉機功能:
凍肉絞肉機適用于大、中、小型肉食品加工廠,是肉制品行業(yè)中通用性高,使用范圍比較廣泛的一種肉食加工必備設備,它能把未解凍的肉塊絞成規(guī)格不同的顆粒狀肉餡,不損害肌肉纖維組織,由于肉無需解凍,所以保持了肉的新鮮度及營養(yǎng),減少了肉的營養(yǎng)成份和蛋白質的流失,該設備依靠依靠螺旋桿將料斗箱中的原料推到預切處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料切成顆粒狀,并在螺桿擠壓的作用下將切好的顆粒狀的肉不斷排出孔板。該機操作簡單、拆卸方便、容易清洗、加工產品范圍廣泛。