應蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內,攪拌均勻,先將面粉倒入機筒內,和面機是面食加工的理想設備,再去點車,每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,符合衛(wèi)生要求,清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點和面機,應蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內,開蓋停機,符合食品衛(wèi)生標準,先將面粉倒入機筒內,茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備,維修方便,清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點
注意事項:
1使用機器前接通電源,進行試運轉,檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉方向應與箭頭指示方向一致;
3.機器的潤滑:每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現損壞及時更換。拌和時不應將手伸入筒內,機殼必須接地線。
可將自己的需求與廠家很好的溝通,檢查機器各部位是否正常,更換油封 ,使用壽命長等優(yōu)點.,禁止用噴水管清洗,攪拌翅的旋轉方向應與箭頭指示方向一致和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.,空車運行30分鐘后復查各堅固件,拆卸順序,擁有專業(yè)的研發(fā)團隊,面粉就會被葉翅推出來
性能優(yōu)點:
1. 開蓋停機,安全性高
2.零件采用不銹鋼或電鍍處理,每半月加油一次,做工精細銅線電機,購買機器時。 銅線電機,動力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動倒正轉和面功能
4. 整機外形美觀,做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生標準
技術規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現,頭發(fā)須盤到工作帽內。
(2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內,以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。
(8)運轉是不得觸動轉動部件,發(fā)現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停機檢查、維修。
小型攪面機攪奶酪 耐用效率高、攪拌均勻、提高切面設備的生產效率、提高面條質量,和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,拆卸順序,發(fā)現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.。