茯苓為多孔菌科植物的干燥菌核，又稱玉靈，茯靈，常寄生在松樹根上，形狀如甘薯，外皮棕褐色，內(nèi)部白色或粉色，通常于7-9月采挖，經(jīng)處理干燥后切成薄片或丁狀，稱為白茯苓或云苓，具有健脾利水、消飲定悸、寧心安神的功效。在中醫(yī)藥領(lǐng)域廣泛運用到茯苓這一味中藥材，如參苓白術(shù)散，五苓散，茯苓四逆湯等等。
近些年，茯苓還被開發(fā)用在化妝品行業(yè)，制作成各種面膜，有很好的美容肌膚的效果；另外藥食同源，在日常生活中，茯苓也是一味煲湯煲粥必備的祛濕健脾的食方，然而茯苓的品質(zhì)和藥效卻參差不齊，作坊式的茯苓加工曬干燃煤干燥已經(jīng)不能滿足市場及企業(yè)的需求，茯苓干燥業(yè)呼喚著更環(huán)保、更節(jié)能、更安全、更智能省心快速干燥的設(shè)備，提升茯苓的品質(zhì)，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模！
空氣能熱泵茯苓烘干機(jī)可適用于藥材、蔬菜、水果、食品、海產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等各種不同種類的物料烘干。采用低溫烘干，"烘干后的物料外形自然、成本低、營養(yǎng)成分損失少"。
潤澤茯苓烘干房工藝
采用空氣能熱泵對茯苓進(jìn)行烘干，烘干溫度柔和，在溫度40-75℃區(qū)間內(nèi)任意設(shè)定烘干溫度，"溫度控制精準(zhǔn)，烘房不同部位溫差小，不會出現(xiàn)因為局部烘干溫度過高而影響烘干品質(zhì)的現(xiàn)象"。
高溫?zé)岜密蜍吆娓蓹C(jī)是利用冷媒經(jīng)過壓縮機(jī)壓縮，成為高溫高壓氣體，進(jìn)入冷凝器放熱，冷凝放熱出的熱量由循環(huán)風(fēng)機(jī)送入烤房，將烤房空氣加熱（至高出風(fēng)溫度可達(dá)80℃）隨之空氣溫度升高，烘干物中的水分會逐漸蒸發(fā)，再由新風(fēng)排濕系統(tǒng)進(jìn)行排濕，從而達(dá)到烘干的效果。
熱泵茯苓烘干機(jī)內(nèi)采用多層結(jié)構(gòu)，熱風(fēng)在箱體內(nèi)平流式循環(huán)，烘干均勻徹底。
茯苓的處理步驟：
茯苓表面坑洼不光滑，多附著泥沙，就像一個個泥球，很難把它和烘干成品后雪白的茯苓丁聯(lián)系起來，采挖后首先要做的就是除去其表面的泥沙，進(jìn)行手工去皮處理。
由于茯苓表面不平整，所以不好削皮的褐色部分需要用刀一點點挑掉。并且為保證品質(zhì)，還需進(jìn)行二次去皮。這時茯苓表面呈現(xiàn)出雪白色，但去皮后的茯苓表面會有部分地方自然氧化，顏色變暗，所以某些茯苓丁表面難免會有發(fā)暗的地方，這是茯苓本身的特性。
將茯苓進(jìn)行切塊，然后再切成丁粒，可人工切，機(jī)器設(shè)備切，但要確保丁粒大小均勻，厚度均勻，呈正方體，即方便后續(xù)的烘干工序，也方便食用。
全自動智能低溫茯苓烘干機(jī)是目前用電較為節(jié)能的一種新型、環(huán)保的烘干機(jī)，其特點主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、生產(chǎn)環(huán)境友好：
設(shè)備在整個運行過程中，無任何污染物產(chǎn)生；
2、控制系統(tǒng)先進(jìn)：
采用全自動、智能控制系統(tǒng)，系統(tǒng)自動控制烘房內(nèi)的烘干溫度、濕度及排濕。
3、烘干工藝可控：
可設(shè)置多個時間段不同溫度對物料進(jìn)行烘干，不同時間段還可單獨設(shè)置不同的排濕時間。
4、節(jié)能效果顯著：
耗電量僅為普通電加熱的1/3-1/4。
5、運行安全、可靠：
溫度控制精確，生產(chǎn)過程無明火，無易燃、易爆、中毒、短路等危險。
6、應(yīng)用范圍廣泛：
茯苓烘干房可適用于需要80℃以下溫度烘干的一大類物料，可完整保留物料的外形、色澤和營養(yǎng)成分，如：茯苓、茶葉、藥材、蔬菜、干果、水果、海產(chǎn)品、食品、肉制品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)，茯苓烘干機(jī)設(shè)備操作簡單方便，無需專人值守，干燥品質(zhì)有保證。
