1.加熱迅速,溫度可調(diào);鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭,分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度;
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡(jiǎn)單,炒制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?/span>
振辰機(jī)械電磁炒藥機(jī),采用人工翻炒手法,比滾筒式設(shè)備更溫和,不會(huì)破壞藥材是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。廣泛應(yīng)用于館、飲料廠、醫(yī)院和食品等行業(yè),用于各種不同規(guī)格和性質(zhì)的藥材的炒類加工,如麥炒、砂炒、醋炒、清炒、土炒、悶炒、密灸、烘干和果品的炒制,三七攪拌炒鍋炒藥機(jī),炒制的物品色澤新鮮、均勻、是炒制加工的理想設(shè)備。鍋體加厚可鍛藥。