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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

池州市碳酸氫鈉小蘇打價(jià)格

產(chǎn)品價(jià)格：￥5

上架日期：2021-06-12 11:26:01

產(chǎn)地：河南省鞏義市

發(fā)貨地：河南省鞏義市

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碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），分子式為NaHCO?，是一種無(wú)機(jī)鹽，呈白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。^?

鈉離子為人體正常需要，一般認(rèn)為無(wú)毒。但過量攝入，可能會(huì)造成堿中毒，損害肝臟，且可誘發(fā)高血壓。^?

碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳?xì)怏w，常利用此特性作為制作餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過多會(huì)使成品有堿味。

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