水的重要性不言而喻，但究竟該如何合理健康飲水，大多數(shù)消費(fèi)都是一頭霧水，尤其是面對(duì)名目繁雜的瓶裝水市場，有關(guān)科研部門問卷調(diào)查顯示，喝何種水對(duì)人體健康有益，結(jié)果顯示“不”和“沒什么區(qū)別”的占83.3%。
在現(xiàn)實(shí)消費(fèi)中，大多數(shù)消費(fèi)者只是根據(jù)品牌、價(jià)格、包裝和廣告詞等來選購，甚至有的消費(fèi)者長期用桶裝純凈水煮飯炒菜。這種盲目的選擇，很有可能對(duì)人的身體健康，尤其是對(duì)青少年的身體健康埋下了隱患
曾經(jīng)風(fēng)光無限的礦物質(zhì)水突遭，在超市被甩賣。原來國家衛(wèi)計(jì)委辦公廳公布了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《包裝飲用水》征求意見稿，提出為防止消費(fèi)者誤解，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，這些在純凈水中添加礦化物的飲用礦物質(zhì)水， 應(yīng)該在產(chǎn)品旁邊注明“添加礦物質(zhì)用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣以示區(qū)別。這一新聞給消費(fèi)者提了個(gè)醒，開始用心關(guān)注包裝飲用水
礦物質(zhì)水之外，喝純凈水是否影響人類身體健康也存爭議。究竟喝哪一種水更有利于自己的身體健康？筆者采訪多名業(yè)內(nèi)專家并系統(tǒng)梳理已公開的報(bào)道，力圖讓消費(fèi)者在選購時(shí)不再疑惑。
“現(xiàn)在許多歐洲國家都規(guī)定純凈水不能直接作為飲用水?！北本┐髮W(xué)公共衛(wèi)生柴巍中指出，純凈水具有極強(qiáng)的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力，人們大量飲用純凈水后，容易導(dǎo)致出現(xiàn)健康赤字。
專業(yè)生產(chǎn)研發(fā)銷售健宜吸氫機(jī)、健宜氫氧機(jī)、健宜氫氧混合機(jī)、健宜氫氧霧化機(jī)、健宜負(fù)離子吸氫機(jī)、健宜負(fù)離子氫氧機(jī)、健宜電解水機(jī)、健宜富氫水機(jī)、健宜富硒水機(jī)、健宜富鍶水機(jī)、健宜低氘水機(jī)、健宜量子水機(jī)、健宜離子水機(jī)、健宜電解還原水機(jī)、健宜水素水機(jī)可做OEM代加工
學(xué)環(huán)境水安全研究所原所長劉文君教授認(rèn)為，科學(xué)證據(jù)證明長期飲用純凈水對(duì)人體不好?！霸瓉碜钤绲臅r(shí)候是覺得純凈水好，但后來相關(guān)科學(xué)證據(jù)證明，純凈水其實(shí)對(duì)人體是不好的，當(dāng)然是長期而非短期的”。
北京化工大學(xué)生命動(dòng)力和水資源研究中心金日光教授表示，純凈水的水分子極度串聯(lián)和線團(tuán)化結(jié)構(gòu)，不易通過細(xì)胞膜，可能會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)有益的生命相關(guān)元素向體外流失，有些敏感的人越喝越不解渴，越喝越想喝，降低了人至引發(fā)某夢(mèng)雄也認(rèn)為，長期飲用純凈水會(huì)減少人體對(duì)礦物質(zhì)和有益元素的攝取。
全國飲用水衛(wèi)生組組長、上海醫(yī)朱惠剛教授著重指出：“對(duì)飲水來說，并非越純?cè)胶?，水中的無機(jī)元素是以溶解的離子形式，易被機(jī)體吸收，因此，飲水是人們礦物質(zhì)的重要攝取途徑。純凈水含很少或不含礦物質(zhì)，過去主要用于熱電廠鍋爐、電子工業(yè)洗滌、集成電路板等。飲用純凈水要慎重為之，尤其是對(duì)兒童、老年人和孕婦是不適合的?！?br />
國參事王秉忱曾發(fā)表署名文章指出：康飲水的輿論導(dǎo)向有誤。這些年來，我媒體宣傳的輿論導(dǎo)向與“科學(xué)飲水”、“健康飲水”、“安全飲水”的原則有悖，過度宣傳了對(duì)人體無益甚至有害的純凈水與礦物質(zhì)水。目前，我國的飲水市場仍然是純凈水等占主導(dǎo)地位。純凈水中沒有任何營養(yǎng)成分，長期飲用對(duì)人類特別是兒童與老年人的健康不利。
