著名醫(yī)學營養(yǎng)學專家、國家員李復興教授認為，有90%的人缺乏水知識。李復興教授說，現(xiàn)在，全國的水盲遠比文盲多。許多人不知道區(qū)分工業(yè)用水和飲用水、天然水和人工水，不知道區(qū)分礦泉水和純水，硬水和軟水，不知道喝什么水更有利于自己的健康！
頑固陳腐的飲水觀念，正在“吞噬”著人們的身心健康；普通人水盲自食其果，疾病纏身，甚者禍及家人；商家、醫(yī)生與官員之水盲，則危及社會，貽害綿延……
水掌管人體的健康~水流過的地方就有生命
水是的藥~水不但維持生命，還安眠、治百病
水質(zhì)決定體質(zhì)~不潔的水是萬病之源
1
總是渴了才喝水
國內(nèi)一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，七成人都是發(fā)覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候，你的身體至少已經(jīng)流失了1%的水分。喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長時間缺水會增加血液的黏稠度，誘發(fā)心腦血管疾病。同時，越不注意喝水，喝水的欲望就會越低，人就會變得越來越“干旱”。所以，不管渴不渴都要及時補水。外出時手里帶上一瓶水，隨時喝一口；辦公室或家里都放上一個水杯，有機會就喝。
2
喝水不夠量
《中國居民膳食指南》建議，在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人，建議每天最少飲水1500毫升，大約8杯的量。如果活動量大，出汗多，則相應增加喝水量，及時補水。有人會問，之前一直說每天喝水不少于2500毫升也就是8杯水，為什么現(xiàn)在只有1500毫升？其實，2500毫升是指人一天需要的水分總量，果蔬里含有大量水分，菜湯里、連主食、肉里都有，人體需要的水，有一部分來自于飲食中。8杯的量，有些人則需要喝得更多。
比如煩躁的人多喝水能舒緩心情，肥胖的人多喝水能保持體重等等，運動后、洗澡后也都要及時補充水
3
飲料當水喝
國人鹽分攝入普遍超標——飯菜已經(jīng)夠咸了，就別額外吃鹽了。
有高血壓、心臟病及腎功能異常的人，水里加鹽就相當于雪上加霜。
糖的道理也是同樣。
糖水、甜飲料，喝多了是會胖的，也很不利于血糖控制。
至于蜂蜜，也不要放太多。它的主要成分就是糖，「潤腸通便」「美白嫩膚」的功效不那么顯著，讓你「大腹便便」、耽誤你大業(yè)的作用，倒是很明確。
莫名其妙的各種草藥、補藥就更不要在水里亂加了，萬一傷肝傷腎，實在得不償失。
要是覺得水里沒味兒，茶葉、咖啡，或者泡個枸杞、檸檬片、黃瓜片，都是不錯的。
4
睡前不喝水
睡前不宜喝太多水，但可以稍微喝上兩口，尤其是中老年人。
當人熟睡時，由于體內(nèi)水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。
臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。
此外，在干燥的秋冬季節(jié)，水還可以滋潤呼吸道，幫助人更好的入睡。
5
長期只喝純水
王占生教授在提及反滲透技術時說到：反滲透技術并非不好，暫時飲用反滲透技術處理的純凈水也并非不可，但純水（幾乎不含礦物質(zhì)、也無有害物質(zhì)）是有缺點的，我們應該盡量保留水里的有益物質(zhì)，去除有機物等有害物質(zhì)。
從動物和人體角度進行的研究同時證明長期飲用極軟水（TDS小于50mg/L）可使心血管疾病發(fā)生風險相對增加，飲水鎂每增高6mg/L會使先天性心臟病降低10%；飲水鎂高（>9.8mg/L）可使男女急性心肌梗死下降19%和25%；飲水鎂含量與心血管疾病死亡率具有統(tǒng)計學意義負相關。
6
早起不喝水
早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水，中老年人更應該注意。
人體經(jīng)過一夜代謝之后，身體的所有垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度，促進血液循環(huán)。早晨這杯水，堪稱救命水。溫白開水、礦泉水皆可，能夠降低人體血液黏稠度。
7
喜歡喝冷水
喜歡早上起來喝一杯冰水，其實這是很不科學的。
喝冰水容易引起胃黏膜血管收縮，影響消化、刺激胃腸，使胃腸的蠕動加快，甚至引起腸導致腹疼、腹瀉。
