【電解水、還原水、堿性水】
將近100年歷史的電解水機(jī)，最終的觀點(diǎn)是還原水堿性水的作用其實(shí)是氫氣的作用，現(xiàn)在將近數(shù)萬(wàn)元的電解水機(jī)大有被吸氫機(jī)或者富氫水機(jī)取代的趨勢(shì)，因?yàn)橹灰形鼩錂C(jī)，就能源源不斷的氫氣、氫水。
被后人尊稱為電解之父的法拉第1832年 1834年 之間，他開發(fā)了電氣化學(xué)這一個(gè)新理論，并制造了許多現(xiàn)在非常熟悉的名詞，如電極、電解質(zhì)、陽(yáng)極、陰極和離子。
1920年，日本學(xué)者synnohl西斯龍電機(jī)公司電機(jī)醫(yī)學(xué)研究員諏訪方季（Machisu Suwa）最早開展電解水研究，也是電解水生物學(xué)的創(chuàng)始人。
1931年諏訪方季開始開展電解堿性離子水對(duì)動(dòng)物植物影響的研究。
1952年諏訪方季開發(fā)出自己的電解水技術(shù)，這種電解水設(shè)備將陽(yáng)極和陰極用離子膜隔為雙槽，能同時(shí)獲得堿性和酸性電解水。這個(gè)應(yīng)該是最早的電解水機(jī)（特征是普通電解，離子膜分隔具有雙槽）。
1954年，諏訪方季與東京大學(xué)Akiba教授合作，開始電解水首先應(yīng)用在農(nóng)業(yè)。
1960年開始作為促進(jìn)水用于醫(yī)療。
1962年，兩家日本電解水機(jī)器制造公司，一個(gè)來(lái)自長(zhǎng)野縣，另一個(gè)來(lái)自京都縣，把這種機(jī)器向日本厚生勞動(dòng)省提出申請(qǐng)作為醫(yī)療設(shè)備。不過(guò)由于日本的自來(lái)水硬度小，離子濃度不足，無(wú)法獲得足夠電解效果，日本企業(yè)就在水中加入乳酸鈣解決離子濃度不足的問(wèn)題。
1965年10月8日，厚生省（相當(dāng)于衛(wèi)生部）發(fā)布《藥發(fā)第763號(hào)文》宣布“認(rèn)定電解陰極水具有改善腸胃的效果”，但“為什么電解陰極水具有這樣的功效”這個(gè)謎團(tuán)還是沒有解開。
1975年美國(guó)學(xué)者Dole等在《科學(xué)》雜志上發(fā)表使用氫氣治療皮膚鱗狀細(xì)胞癌的研究，該研究發(fā)現(xiàn)，給動(dòng)物連續(xù)14天呼吸高壓（8個(gè)大氣壓，氫氣濃度為97.5%）能顯著抑制腫瘤體積增長(zhǎng)。
1985年，日本水研究所所長(zhǎng)林秀光博士買了一臺(tái)電解水機(jī)，在協(xié)和診所把電解還原水給患者做飯和日常飲用。他發(fā)現(xiàn)電解水對(duì)消化道疾病有非常好的治療效果，對(duì)糖尿病、通風(fēng)、肝硬化、肝炎、高血壓和肝癌也有一定作用。
