回轉火鍋設備的輸送帶速度運轉是可調控的，已廣泛應用在回轉壽司輸送設備、回轉火鍋輸送設備上。回轉火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設計和餐座的設計。
我公司對廣大客戶的經(jīng)營有一個大致統(tǒng)計，一般30人左右座臺的回轉火鍋設備，中午營業(yè)額在1000元左右，晚上營業(yè)額在1500元左右，每天營業(yè)額在2500元左右，火鍋的利潤都是對半掙，顧每天盈利都在1000元以上，每月盈利都在3.5萬左右，一年盈利在40萬左右，只需2個人便能開一家回轉火鍋店，多以自助為主，在北京，上海，廣州等一線大城市，自助的價格多以每人30元-50元不等。有的以涮鍋為主，每人一鍋，一元一串，鍋底3元，一般每人平均消費20元左右便能吃飽。
鏈條的檢測
旋轉火鍋輸送設備鏈條分為鏈片和傳送帶，市場上用的比較多的是尼龍材質的，觀看尼龍材質好壞，可以通過顏色來辨別，純白色的鏈條是比較好的，如果有雜色或者發(fā)黃的話，就說明鏈條不是正品。
佛山市君福靈回轉火鍋設備廠60公分一個座位，比如：長度為9米的回轉火鍋設備，每側可以座15個人，兩側可以座30個人，也就是說30 個電磁爐，每個電磁爐的功率是800W，電磁爐所用功率為24KW，再加上電機、變頻器、冰箱、空調、照明用電等等，30人的座臺，總功率不能低于30KW
