【佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)回轉(zhuǎn)火鍋輸送設(shè)備標準及說明】
●回轉(zhuǎn)火鍋十大品牌 云南回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備價格、回轉(zhuǎn)火鍋麻辣燙設(shè)備廠家訂制的底架 20X40強力方管 表面為靜電噴涂防銹漆+亮光漆，顏色為黑色
●一元回轉(zhuǎn)小火鍋輸送帶荷葉鏈片 304不銹鋼 表面為拉絲面寬138mm，304不銹鋼,布局靈活；單列標準寬度為210(mm)，雙列并行標準寬度為580mm；
●自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備電機和控制元件采用進口產(chǎn)品，采用回轉(zhuǎn)設(shè)備專用不銹鋼鏈條，外觀材料全部采用磨砂（鏡面）不銹鋼；
●旋轉(zhuǎn)串串設(shè)備形式有單層、雙層（有可選擇的）加熱、制冷、帶櫥窗、帶餐臺、供水；單層標準高度為1100（mm）（可根據(jù)擁護需求定制）；
●廣東旋轉(zhuǎn)自助火鍋設(shè)備墻裙的裝飾材料有大理石、防火板、亞克力片、透光石、鋁塑板等，客戶可以委托我們進行安裝亦可以選擇在當?shù)刈孕醒b飾。
我們回轉(zhuǎn)設(shè)備擁有以下幾大優(yōu)點：
●回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備廠家專賣店投資見效快：旋轉(zhuǎn)燒烤設(shè)備火鍋相對于其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉(zhuǎn)火鍋有的不用等餐，方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走"大大增加了營業(yè)期間的翻臺率，使營業(yè)額成倍增加，利潤率也相應的成倍增，采用回轉(zhuǎn)機械輸送菜品，品種多樣。
●回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備使用壽命長久，抗酸抗油，不銹鋼材質(zhì)可幾十年后依然光澤照舊。嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備價格實惠,質(zhì)量過硬，佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠再次誠心恭祝各位餐飲店店主們開業(yè)大吉，生意紅火。
●不受人員制約：自助火鍋回轉(zhuǎn)設(shè)備無需大廚操作，采用標準規(guī)范化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業(yè)經(jīng)驗人員的情況下，也可保證回轉(zhuǎn)火鍋店菜品質(zhì)量與口味不受影響，顧客不必再東奔西跑，僅些一項就足以引吸顧客眼球。
【佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠保養(yǎng)維護】
1、回轉(zhuǎn)火鍋十大品牌 云南回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備價格、自動回轉(zhuǎn)火鍋減速箱的潤滑：為了保證減速箱、電機的使用壽命，減少機械故障，必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油，一般情況下一年檢查一次，發(fā)現(xiàn)潤滑油少了就要添加潤滑油。
2、鏈板的潤滑：柔性回轉(zhuǎn)火鍋帶乃鏈傳動設(shè)備，需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。
3、回轉(zhuǎn)火鍋臺面衛(wèi)生清潔：停機狀態(tài)下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設(shè)備軌道，直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點，然后用濕毛巾擦拭，轉(zhuǎn)彎角部分不能抬起鏈條，用小毛刷刷干凈。
4、為了便于日常衛(wèi)生清潔，除了設(shè)備轉(zhuǎn)角處預留活動檢修門外，直線段落的墻裙裝飾板也要預留衛(wèi)生清潔門，長不要超過3米。
5、注意：自動回轉(zhuǎn)火鍋衛(wèi)生清潔：必須在停機狀態(tài)下操作！
【佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備四大優(yōu)勢】?
1、從未有過的韓式旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備自動化傳菜系統(tǒng)，有效的吸引消費者眼球，帶來源源不斷的客流。
2、促銷宣傳更加有效，一種消費者從未體驗過的串串香火鍋店自助設(shè)備餐飲模式，更能激發(fā)消費者興趣，帶來更多新客源。
3、自助回轉(zhuǎn)火鍋傳送帶代替人力，有效節(jié)約人力成本，增加經(jīng)營利潤，且不用再為人員管理而煩心。
4、新型回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備菜品循環(huán)自動傳送、新鮮衛(wèi)生、伸手即取，優(yōu)雅的就餐環(huán)境會讓更多新顧客成為忠誠的老顧客?
【佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠制作回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備工藝標準】
1．自助回轉(zhuǎn)火鍋店的回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備根據(jù)需方店鋪平面圖紙或設(shè)計方案形狀長短而定。
2．旋轉(zhuǎn)自助小火鍋設(shè)備單軌標準寬度：230mm，雙軌標準寬度：520 mm。也可根據(jù)要求定制寬度。
3．機臺距離地面總高度、輸送軌道距離餐臺高度根據(jù)客戶要求調(diào)整
4. 買旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備整體表面平整、不銹鋼表面整齊美觀、無不良缺陷。符合國家對食品機械的要求并符合行業(yè)或企業(yè)標準。
佛山市嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備８大優(yōu)勢
一、方便快捷：
??回轉(zhuǎn)火鍋十大品牌 云南回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備價格、旋轉(zhuǎn)小火鍋，全部由機器操作，避免消費者在用餐高峰時段的等菜現(xiàn)象。
二、健康衛(wèi)生：
??回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備一人一小鍋，想吃什么就煮什么，更干凈，更衛(wèi)生。
三、時尚舒適：
??回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備格局新穎，采用流行吧臺的形式，使人們就餐時時尚舒適。
四、營養(yǎng)美味：
??我們在營養(yǎng)學的基礎(chǔ)上，打造回轉(zhuǎn)自助小火鍋“健康，營養(yǎng)，滋補，美味，快捷，實惠”為旋律美食風味。
五、家庭式就餐氛圍：
??回轉(zhuǎn)小火鍋食材豐富，熱鬧，大家圍桌而坐，隨性自在。
六、節(jié)省空間易操作：
??不需要設(shè)大廚房整個配制、自助火鍋設(shè)備加工過程，都由顧客在餐桌上自己完成需要大型灶臺和灶具，無需大廚普通服務員無需培訓就能操作。
七、蒸涮燙煮燒齊活兒：
??打造全新的健康概念旋轉(zhuǎn)自助小火鍋--環(huán)保，節(jié)能，無油煙、蒸、涮、燙、煮、燒五種美味一次滿足。
八、綠色飲食回歸自然：
??特新穎的回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備工藝，配用現(xiàn)代高科技電磁爐具，沒有明火，不存在安全隱患，沒有絲毫油煙產(chǎn)生。
火鍋的特色
1、菜品多樣
回轉(zhuǎn)火鍋十大品牌 云南回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備價格、傳統(tǒng)的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上，發(fā)展到清湯火鍋、火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥?；疱仭⒗弊与u火鍋等等，品種不下百余種，還有為外國人準備的西洋火鍋。
2、調(diào)料特
在制作配料上，能代表川味中麻辣燙的典型性格，正宗的毛肚火鍋以厚味重油著稱，傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。
近年來，又出現(xiàn)了啤酒風味、酸菜風味以及海鮮風味等味型，不同的火鍋品種，有不同的火鍋湯汁和不同的調(diào)味料，數(shù)量可達30多種。此外，附屬重慶火鍋的味碟也很多，可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成，將燙好的菜品蘸著吃，既調(diào)和滋味，又降火生津。
3、吃法豪放
重慶火鍋在吃法上樹一幟。昔日的老火鍋館內(nèi)，特制高大的桌凳，鐵銅質(zhì)的鍋下，炭火熊熊，鍋里湯汁翻滾，食客居高臨下，虎視眈眈盯著鍋中的菜品，舉杯揮箸。尤其盛夏臨鍋，在爐火熏烤中汗流浹背，吃得起勁時脫掉上衣赤膊上陣。重慶人吃火鍋的豪放與氣吞山河之勢是其他地區(qū)無法相比的，這正是巴渝飲食文化的體現(xiàn)，是古老巴民族勇武豪放性格和飲食文化心理的表現(xiàn)。如今的重慶火鍋已現(xiàn)代化了，在火鍋的設(shè)備和燃料上都有了很大的改進，吃重慶火鍋的樂趣和豪放氣派，只有身臨其境，親口品嘗才能體會。
模式新穎：
回轉(zhuǎn)火鍋十大品牌 云南回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備價格、嵐慧旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠采用回轉(zhuǎn)機械輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅些一項就足以引吸顧客眼球。
節(jié)省人力成本：嵐慧旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠生產(chǎn)的回轉(zhuǎn)設(shè)備機器采用回轉(zhuǎn)機械輸送菜品，免去人員傳菜的環(huán)節(jié)，節(jié)省人力成本，增加收益率。
生命力持久：火鍋經(jīng)過幾百年的發(fā)展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質(zhì)量的提高，更加重視衛(wèi)生、營養(yǎng)全面的理念，而火鍋恰恰是為符合這種理念的菜品。
投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉(zhuǎn)火鍋有的不用等餐，方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業(yè)期間的翻臺率，使營業(yè)額成倍增加，利潤率也相應的成倍增加。
不受人員制約：無需大廚操作，采用標準規(guī)范化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業(yè)經(jīng)驗人員的情況下，也可保證菜品質(zhì)量與口味不受影響。
經(jīng)營管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，無需經(jīng)常更換菜品，加上相對簡便的操作流程，人員構(gòu)成相對簡單，大大節(jié)約了經(jīng)營管理的成本。
適合連鎖經(jīng)營：新穎的餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經(jīng)營管理便捷，完全具備連鎖經(jīng)營的條件。
