旋轉(zhuǎn)小火鍋的利潤到底有多少？
近年來，旋轉(zhuǎn)小火鍋是日益火爆，創(chuàng)業(yè)者們都紛紛投資到這個行業(yè)里面來，那旋轉(zhuǎn)小火鍋店的利潤到底是有多少呢？嵐慧回轉(zhuǎn)火鍋設備廠這就來跟大家一起揭秘揭秘。
一般來講旋轉(zhuǎn)小火鍋的投資主要是包括5個方面的，店面的租金、裝修的費用，基本設施設備的費用，宣傳的費用以及購買菜品成本的費用。
首先，從節(jié)省資源上來說，旋轉(zhuǎn)小火鍋可是當之無愧一把手，旋轉(zhuǎn)小火鍋采用的旋轉(zhuǎn)火鍋設備，這種旋轉(zhuǎn)火鍋設備不需要太多人手，食材自己旋轉(zhuǎn)到你的面前，無形間節(jié)省了人力方面的資源。
接著，從食材的浪費來說，旋轉(zhuǎn)式的小火鍋是食客們喜歡什么拿什么，喜歡吃多少拿多少，這種方式，基本上的減少了食材的浪費同時也符合現(xiàn)代人所要求的環(huán)保。
從電力方面來講，那就更加節(jié)省資源了，電量計算：每個電磁爐的功率為800W，60公分一個座位，比如：長度為9米的回轉(zhuǎn)火鍋設備，單邊15人，兩側(cè)30人，也就是說30個電磁爐，每個電磁爐的功率是800W，電磁爐所用功率為24KW（24000w），電線平方式和安數(shù)計算方式：[總功率*電壓220=安數(shù)，安數(shù)*6=電線平方數(shù)]
目前，市場上出現(xiàn)的旋轉(zhuǎn)火鍋設備，多以自助為主，在北京，上海，廣州等一線大城市，自助的價格多以沒人30元-50元不等。有的以涮鍋為主，每人一鍋，一元一串，鍋底3元，一般每人平均消費20元左右便能吃飽。目前，東北的天氣比較寒冷，每個城市都有上百家回轉(zhuǎn)火鍋店，嵐慧小編對廣大客戶的經(jīng)營有一個大致統(tǒng)計，一般30人左右座臺的旋轉(zhuǎn)火鍋設備，中午營業(yè)額在1000元左右，晚上營業(yè)額在1500元左右，每天營業(yè)額在2500元左右，火鍋的利潤都是對半掙，顧每天盈利都在1000元以上，每月盈利都在3.5萬左右，一年盈利在40萬左右，只需2個人便能開一家回轉(zhuǎn)火鍋店，所以，2個人一年掙40萬，在目前市場上不多見，由此判斷，旋轉(zhuǎn)小火鍋的利潤空間還是很大的哦！
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