KBQ400-1D內(nèi)抽式真空包裝機規(guī)格書如下:
名稱:單式真空包裝機
型號:KBQ400-1D
品牌:KBQPACK 凱比奇
真空室尺寸:420*430*70mm
電熱封口尺寸:400*10mm
包裝能力:3-4R/N
抽氣速率:20m3/h
電源:380-220V選配
電機功率:0.9KW
外形尺寸:520*490*1000mm
外箱尺寸:660*650*1050mm
機器凈重:78kg
機器毛重:100kg
購買提示:我們這款內(nèi)抽式真空包裝機,尺寸有400/500/600/有單室真空機,有雙室真空包裝機,適合的產(chǎn)品大小不同,售價略有區(qū)別,有需要的用戶請隨時聯(lián)絡(luò)凱比奇包裝我們?yōu)槟阍敿?xì)介紹適合你的真空包裝機。
KBQ400/500/600臺式真空包裝機 原理 結(jié)構(gòu) 分解:
1、真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物失去“生存的環(huán)境”。實驗證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到而停止繁殖。(注:真空包裝不能厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此,還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 、微波殺菌、鹽腌制等。)
2、真空除氧除了微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。具有很大的商業(yè)價值。
3、真空充氣包裝的主要作用除真空包裝,所具備的除氧保質(zhì)、保鮮功能外,主要還有抗壓、防碎,阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品,易結(jié)塊食品,易變形走油食品,有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及 印刷裝潢。
4、真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或二 三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓 ,以防止袋外空氣進入袋內(nèi),對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有霉菌、腐敗細(xì)菌等微生物的活性。其氧氣具有厭氧菌的生長繁殖,保持水果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色.
一接通電源后不振動,要檢查電氣控制器絲是否溶斷,電氣元件是否松動,插頭插座是否接觸不良。如果是輸送速度達不到要求又要注意下面條;1檢查緊固彈性元件的螺絲釘是否松動。彈簧片是否斷裂。電磁間隙是否過于大,正常間隙對應(yīng)小型振動盤的電磁鐵與銜鐵的間距在0MM至1MM范圍內(nèi)。鐵心與銜鐵工作面不平行度不大于00MM。二電磁鐵線圈溫度偏高或燒毀線圈有點:1電磁與銜鐵之間間隔過大,線圈容易燒毀。