一.概述:白酒(香精)生產(chǎn)過(guò)程中各成分的檢測(cè)及控制是保證白酒(香精)品質(zhì)的關(guān)鍵,越來(lái)越多品牌白酒生產(chǎn)企業(yè)采用科學(xué)的氣相色譜分析進(jìn)行質(zhì)量控制和新產(chǎn)品的開發(fā),各級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門用氣相色譜法監(jiān)控白酒的質(zhì)量。
關(guān)鍵詞:乳酸乙酯、白酒、色譜儀
二. 參考依據(jù):根據(jù)不同白酒類型參考以下對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)
1.《GB/T10781.1-2006 濃香型白酒》
2.《GB/T10781.2-2006 清香型白酒》
3.《GB/T10781.3-2006 米香型白酒》
4.《GB/T14867-2007 鳳香型白酒》
5.《GB/T16289-2007 豉香型白酒》
6.《GB/T20821-2007 液態(tài)法白酒》
7.《GB/T20822-2007 固態(tài)法白酒》
8.《GB/T20824-2007 特香型白酒》
9.《GB/T20825-2007 芝麻型白酒》
10.《GB/T20825-2007 老白干型白酒》
11.《GB/T2524-2001 濃醬兼香型白酒》
三.檢測(cè)指標(biāo):乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯、甲醇、B-苯乙醇、酸等
四.儀器配制:
1. 氣相色譜儀GC7900:配備氫火焰離子化檢測(cè)器,靈敏度高
2. 毛細(xì)管色譜柱:毛細(xì)管白酒專用色譜柱 30m
3.標(biāo)準(zhǔn)品:白酒標(biāo)樣
4.色譜工作站
5.氮?dú)怃撈?氫氣發(fā)生器、空氣發(fā)生器。
五.設(shè)備簡(jiǎn)介:
GC-7900氣相色譜儀觸摸屏是凱則儀器潛心研究研發(fā)出來(lái)的一款實(shí)驗(yàn)室專用氣相色譜儀,采用7寸彩色觸控制,專業(yè)色譜儀UI操作界面設(shè)計(jì),直觀反映進(jìn)樣口、柱溫箱、檢測(cè)器的內(nèi)部溫度值和個(gè)檢測(cè)器的數(shù)值,以及運(yùn)行時(shí)間,具備一鍵降溫功能,操作簡(jiǎn)單直觀,使用方便。
本儀器廣泛應(yīng)用于科研教育、石油、化工、生物化學(xué)、食品安全、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)測(cè)、司法調(diào)查等多個(gè)領(lǐng)域。儀器測(cè)試精度高,重復(fù)性好,值得信賴。
性能特點(diǎn)
進(jìn)樣口流量、色譜柱載氣流量,檢測(cè)器氣體流量,精密控制
多種進(jìn)樣口可配:填充柱進(jìn)樣口(帶隔墊吹掃,可接大口徑毛細(xì)管柱)、分流/不分流毛細(xì)管進(jìn)樣口、程序升溫冷柱頭進(jìn)樣口揮發(fā)性組分串接進(jìn)樣口(專配與頂空/吹掃捕集/熱脫附等樣品預(yù)處理裝置);
檢測(cè)器設(shè)計(jì)
特殊陶瓷化處理的放大板,在潮濕季節(jié)始終穩(wěn)定,自動(dòng)點(diǎn)火,氫氣泄露自動(dòng)保護(hù)功能,安全可靠。
精密控制程序升溫與爐膛溫度,精準(zhǔn)的爐溫跟蹤設(shè)計(jì)
爐膛內(nèi)部控制精度小于0.01℃;內(nèi)部各點(diǎn)之間的溫差不大于1℃;快速升溫及降溫,程序升溫速度120℃/min;平衡時(shí)間10秒;降溫時(shí)間(300℃到50℃)6min;控制的溫度準(zhǔn)確度(與實(shí)際溫度相差小于0.1℃)。
全進(jìn)口的閥配置系統(tǒng)
最多搭載8個(gè)閥(四通閥、六通閥、十通閥以及液體進(jìn)樣閥可選);自動(dòng)控制、序列運(yùn)行;0泄露吹掃技術(shù);高速切換電磁閥壽命長(zhǎng)(100萬(wàn)次,10mS)。
獨(dú)立加熱小柱箱
多柱色譜系統(tǒng)中,可以分別設(shè)定不同柱子的使用溫度,從而達(dá)到每根柱子 分離效果;
氣路切割技術(shù)的方便實(shí)現(xiàn)
可實(shí)現(xiàn)多維色譜功能完成復(fù)雜樣品的分離分析,可實(shí)現(xiàn)色譜柱的反吹功能來(lái)節(jié)省分析時(shí)間和周期;
技術(shù)指標(biāo)
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柱溫箱 |
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控溫范圍 |
室溫+5℃~450℃; |
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溫度設(shè)定精度 |
0.1℃ |
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程序升溫速度 |
60℃/min |
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程升階數(shù) |
8階程序升溫 |
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程升速率 |
0.1~120℃/min(增量0.1℃) |
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運(yùn)行時(shí)間 |
999.99分鐘 |
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可運(yùn)行柱流失補(bǔ)償(雙通道) |
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加熱區(qū) |
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6個(gè)獨(dú)立控制加熱區(qū)控制(不包括爐箱溫控,兩個(gè)進(jìn)樣口、兩個(gè)檢測(cè)器、;兩個(gè)輔助加熱區(qū) |
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輔助加熱區(qū)使用溫度 |
300℃ |
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檢測(cè)器 |
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氫火焰離子化檢測(cè)器FID |
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使用溫度 |
450℃ |
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檢測(cè)限 |
≤2.5pgC/s [n-C16] |
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動(dòng)態(tài)線性范圍 |
≥107(±10%) |
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數(shù)據(jù)采集頻率 |
100Hz |
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適配與填充柱和毛細(xì)管柱 |
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六.圖譜
13組分圖譜
