熟食真空包裝機,雞爪真空包裝機 1、 進出料方式:前進右出式
2、 壓縮真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式,節(jié)省能源
熟食真空包裝機,雞爪真空包裝機 3、 特殊電熱排列,熱量分布均勻.
4、 機體小巧,占地面積小,.
5、 適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn).可配合流水線作業(yè),提高效率的真空包裝機器.
熟食真空包裝機,雞爪真空包裝機 6、 采用臺灣、日本、韓國原裝進口零配,性能穩(wěn)定可靠
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。熟食真空包裝機,雞爪真空包裝機 實驗證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)