山東斬拌機,魚肉斬拌機,羊肉斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。山東斬拌機,魚肉斬拌機,羊肉斬拌機斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
山東斬拌機,魚肉斬拌機,羊肉斬拌機1.本機廣泛應用于肉類,蔬菜,海產品及調味品等。
2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現象。
3.關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
山東斬拌機,魚肉斬拌機,羊肉斬拌機4.刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。
山東斬拌機,魚肉斬拌機,羊肉斬拌機5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。
山東斬拌機,魚肉斬拌機,羊肉斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。 1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。 山東斬拌機,魚肉斬拌機,羊肉斬拌機4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。 5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.