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產(chǎn)品簡介
養(yǎng)牛一頭牛能賺多少錢 丁玉雷誠信
養(yǎng)牛一頭牛能賺多少錢 丁玉雷誠信
產(chǎn)品價(jià)格:¥00
上架日期:2012-09-21 10:00:24
產(chǎn)地:本地
發(fā)貨地:山東嘉祥縣
供應(yīng)數(shù)量:不限
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詳細(xì)說明
    養(yǎng)牛一頭牛能賺多少錢 丁玉雷誠信養(yǎng)牛一頭牛能賺多少錢 丁玉雷誠信山東牛羊驢養(yǎng)殖書記兼主任丁玉雷歡迎五湖四海的養(yǎng)殖戶前來引種考察 山東牛羊驢養(yǎng)殖長年負(fù)責(zé)向全國各地輸送調(diào)撥小尾寒羊,波爾山羊,西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、魯西黃牛,羊苗,牛苗并承擔(dān)著全市小尾寒羊,波爾山羊,山羊畜牧良種的保種、引進(jìn)、改良、換代、繁育、推廣工作是濟(jì)寧市“政府養(yǎng)殖龍頭示范基地”。先后為:黑龍江、吉林、遼寧、河北、北京、天津、內(nèi)蒙古、山西、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、四川、福建等十幾個(gè)省、市、自治區(qū),輸送大批的優(yōu)質(zhì)品種。歡迎五湖四海的朋友前來引種考察 七大優(yōu)勢:    1、擁有敏銳的市觸覺、實(shí)施目標(biāo)與時(shí)間管理;    2、采取主動式管理方針、勇于創(chuàng)新的開拓精神;   3、擁有堅(jiān)定不移的信念、發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的協(xié)作精神;    4、制定完善的管理體系、高效率整體運(yùn)作模式;    5、良好的溝通交流水平、熱忱積極的工作態(tài)度;    6、制定緊急的應(yīng)變措施、完美的員工激勵機(jī)制;    7、培養(yǎng)員工積極人生觀,真、情、誠、信、禮原則。  新共享主義:我們將與客戶一道,資源共享,利益共享,喜悅共享,磨礪共享,同行致遠(yuǎn)。   “永無止境追求質(zhì)量完美和信譽(yù),一絲不茍滿足顧客需求”是我們堅(jiān)持不懈的努力目標(biāo)和行動指南。 將永遠(yuǎn)遵循“團(tuán)結(jié)、求實(shí)、開拓、奮進(jìn)”的養(yǎng)殖精神,與國內(nèi)外各界朋友一道攜手共同發(fā)展。 山東牛羊驢養(yǎng)殖永遠(yuǎn)感激社會各界的關(guān)懷與幫助! 永遠(yuǎn)歡迎中外智士的投資與合作?。。∩綎|山東牛羊驢養(yǎng)殖大型畜牧繁育基地供種基地鄭重服務(wù)承諾: 1、政府擔(dān)著,保證客戶引種質(zhì)量,對每位客戶所選的牛苗,我們確保品種的純度,備有嚴(yán)格的檔案,雙方各一份備考。若在引種過程中出現(xiàn)以假亂真,以劣充優(yōu)的情況,客戶的一切損失均由我場承擔(dān)。(可簽定質(zhì)量合同) 2、客戶可在我場自由挑選,自由定價(jià);以客戶滿意為準(zhǔn)。真正做到讓購牛者100%滿意。 3、我場為購牛苗者辦理全國通用檢疫,運(yùn)輸手續(xù)和畜禽合格證,做到“一證一手續(xù)”。讓購牛者真正放心。 4、我場為購牛苗者提供運(yùn)輸車輛,并派人員押車護(hù)送您安全到家。 5、來我場購牛苗的客戶,免費(fèi)提供食宿,盡我們的大努力減少客戶在異地的諸多不便。 6、有專業(yè)押車人員跟車,以便在運(yùn)輸途中,出現(xiàn)傷、亡、殘的牛苗隨車退回,及時(shí)處理,損失由我場承擔(dān)。 7、如購肉牛苗業(yè)務(wù)量大,數(shù)量在20頭以上(含20頭),我場贈送一臺鍘草機(jī)和牧草種子。 8、售前、售中、售后一條龍服務(wù),使養(yǎng)殖者真正放心、省心,保證您養(yǎng)殖成功! 9、我場派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購牛進(jìn)行防疫,打疫苗,以保證我場所售 牛的健康和我場的信譽(yù)??蛻舫醮勿B(yǎng)殖,畜牧師可隨車免費(fèi)跟隨指導(dǎo),購30頭以上免費(fèi)指導(dǎo)10天,購50頭以上免費(fèi)指導(dǎo)15-30天。 10、來場人員憑正規(guī)車票報(bào)銷來場路費(fèi)。 11、免費(fèi)傳授養(yǎng)殖技術(shù),技術(shù)人員和咨詢服務(wù),贈送內(nèi)部的《養(yǎng)牛高效飼養(yǎng)技術(shù)》及(含VCD)光盤資料和內(nèi)部飼料配方。確保您養(yǎng)殖成功,發(fā)家致富! 12、本場是中國農(nóng)業(yè)部扶貧辦定點(diǎn)單位,因此凡來本場引種的養(yǎng)殖戶均可享受國家“購牛免運(yùn)輸費(fèi)政策”,凡在本場購牛驢20頭以上(含20頭)羊30只的養(yǎng)殖戶一律免費(fèi)送貨,貨到付款.本場為了保證養(yǎng)殖戶的多慮,害怕牛羊水土不服。購買牛羊的錢 可以先付%80,等牛羊到家一個(gè)月以后全部付清??!真正做到讓養(yǎng)殖戶放心的正規(guī)單位 丁玉雷 (黨支部書記兼村主任)手機(jī): 18678748886 村委辦公電話:0537~6788696 供種處聯(lián)系電話:0537-6785688 供種處經(jīng)理手機(jī): 15653742772 15550719886 在線咨詢QQ:252221770 種植牧草就猶如種植小麥、水稻、玉米等農(nóng)作物一樣,要確保牧草高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),必需配以一定的栽培技巧?,F(xiàn)將農(nóng)戶種草養(yǎng)羊的技術(shù)要點(diǎn)先容如下。   因地選種:牧草的畸形生長與相宜的天氣條件和賴以生存的土壤有著親密的關(guān)聯(lián)。任何牧草都對環(huán)境前提有必定的要求,即便統(tǒng)一種牧草,不同品種對環(huán)境條件的請求也不完整一樣,因此,各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍庀筇攸c(diǎn),選擇相適應(yīng)的牧草品種。在寒冷地域,宜選擇種植耐寒的紫花苜蓿、冬牧70黑麥、串葉松香草、沙打旺等;干旱地區(qū),宜挑選種植耐旱的紫花苜蓿、蘇丹草、籽粒莧等;燥熱地區(qū),宜選擇種植串葉松香草、蘇丹草、苦荬菜等;溫暖潮濕地區(qū),宜選擇種植黑麥草、蘇丹草、飼用玉米、苦荬菜等;堿性泥土宜選擇種植耐堿性的紫花苜蓿、冬牧70黑麥、串葉松香草、羊草等;酸性土壤宜選擇種植耐酸的串葉松香草、白三葉等;貧瘠的土壤宜選擇種植耐貧乏的沙打旺、紫花苜蓿、無芒雀麥等;土壤濕度大的地區(qū),宜選擇種植白三葉、紅三葉、披堿草等。   規(guī)模合適:羊的飼養(yǎng)規(guī)模要恰當(dāng),要羊田相配。個(gè)別圈舍飼養(yǎng)范圍不宜過大,每667平方米牧草可飼養(yǎng)10只~15只羊。    架子牛育肥的要求。架子牛通常是指體重在250~350公斤以上,年齡在1.5歲左右的公?;蜷幣?。它們增重速度快,易于育肥,可用來生產(chǎn)高檔牛肉。但并不是什么樣的瘦牛都可以催肥??晒┯实呐:檬羌茏优#匆蝻曫B(yǎng)管理不良、飼料單一、營養(yǎng)缺乏、沒有驅(qū)蟲健胃等原因造成的體形偏瘦、架子大、膘情差的牛。那些失去使役能力的役牛、淘汰的種牛、低產(chǎn)的奶牛、年老體弱的牛經(jīng)過適當(dāng)調(diào)理,也能收到較好的育肥效果。切忌從疫區(qū)引進(jìn)病牛。 (1)品種:用于育肥的架子牛好是雜交牛種,便于進(jìn)行強(qiáng)度育肥,生產(chǎn)高檔牛肉。 (2)年齡:應(yīng)是1~1.5歲,未達(dá)成年的牛。 (3)性別:未去勢公牛或閹牛。過去通常認(rèn)為閹牛的育肥效果好,但經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),小公牛(年齡在24月齡以下)的育肥效果好,增重快,瘦肉率高,且肉質(zhì)不受影響,總的講,公牛優(yōu)于閹牛,閹牛優(yōu)于母牛。 (4)體重:體重250~350公斤以上的架子牛,生長發(fā)育整齊,便于采取統(tǒng)一的飼養(yǎng)方式,便于管理。體重達(dá)到500~550公斤以上,增重速度會下降。 準(zhǔn)備工作 育肥前應(yīng)做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。包括讓牛適應(yīng)環(huán)境、飼料、給牛去勢、驅(qū)蟲、健胃等,大約需要7~15天。育肥牛購入后要有7天左右的時(shí)間來適應(yīng)環(huán)境和飼料。牛入欄穩(wěn)定2~3天后方可對其實(shí)施去勢,多采取藥物去勢法、去勢鉗去勢法或附睪摘除去勢法。用“蟲克星”驅(qū)除牛體內(nèi)寄生蟲。其粉劑口服用量為每公斤體重0.1克,或針劑皮下注射,每公斤體重0.2毫克。驅(qū)蟲宜在去勢后5~7日內(nèi)進(jìn)行。健胃的主要目的是利用健胃藥物刺激牛味覺感受器,促進(jìn)消化液的分泌,使其增強(qiáng)食欲,促進(jìn)對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。健胃通常在驅(qū)蟲3天后進(jìn)行,給每頭??诜斯}60~100克或口服“健胃散”450克。 體組織生長規(guī)律 (1)體組織生長規(guī)律:體組織生長與牛的品種、年齡、性別、體重有很大的關(guān)系。一般未達(dá)到體成熟的青年牛及幼齡牛的增重速度較快,飼料報(bào)酬好,用作育肥的效果好,??捎脕磉M(jìn)行強(qiáng)度育肥。成年牛增重速度慢,不適宜進(jìn)行強(qiáng)度育肥。幼齡牛、青年牛體組織增長順序?yàn)閮?nèi)臟器官——骨骼——肌肉——脂肪,而成年牛是以肌肉和脂肪為主。 一般講,年齡在1~1.5歲、體重300公斤以上的公?;蜷幣S米饔市Ч?。 (2)補(bǔ)償生長:是在架子牛生長的某一個(gè)階段,通過控制牛的飼料供應(yīng)量或飼料品質(zhì),使牛表現(xiàn)一個(gè)暫時(shí)性的生長停滯。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,恢復(fù)營養(yǎng)供應(yīng)時(shí),牛會表現(xiàn)出超過正常的生長速度,將原來所受到的損失彌補(bǔ)回來,甚至超過正常生長水平的現(xiàn)象,稱為補(bǔ)償生長。這是為了提高養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益,減少飼料消耗,降低飼養(yǎng)成本,在肉牛育肥中經(jīng)常采取的一個(gè)重要手段。 但是要注意,生長受阻時(shí)間不能超過3至6個(gè)月,受阻階段應(yīng)在牛生長到3~6月齡后進(jìn)行,不得在胚胎期和初生3個(gè)月內(nèi)進(jìn)行。使用不當(dāng),會造成更大的損失,營養(yǎng)控制量一般為正常量的75%左右。 育肥 育肥牛除堅(jiān)持每天飼喂優(yōu)質(zhì)干草、青貯料、微貯料外,還應(yīng)根據(jù)品種、年齡、性別、膘情等調(diào)整飼料配方。參考精料配方:玉米50%、豆餅22%、麩皮25%、碳酸氫鈣1.5%、生長素0.5%、食鹽等2%。分以下三個(gè)階段育肥: 第一階段(6~8天):主要是調(diào)教牛適應(yīng)配合飼料。方法是先用少量配合料拌入秸稈飼料中飼喂,2~3天后牛即可自動上槽采食。 第二階段(10~12天)主要是恢復(fù)體況。每頭牛每天喂配合精料700~750克,分3次投喂,草料自由采食。 第三階段(35~40天)是強(qiáng)度育肥的關(guān)鍵階段,每天每頭牛喂給配合精料1000克,供給足量優(yōu)質(zhì)青干草、青貯或微貯秸稈飼料。有條件時(shí)要喂夜草。 精心管理 適時(shí)出欄 催肥期內(nèi)要給牛提供一個(gè)溫暖、干燥、安靜、舒適的生活環(huán)境。固定牛的韁繩一般定在35厘米左右,限制其運(yùn)動。天氣好時(shí)每天飼喂后讓其沐浴陽光。每天刷拭牛體1次,保持牛體清潔。勤清理牛槽,清除殘剩料,防止飼喂霉敗變質(zhì)的草料。 當(dāng)牛的體形寬闊飽滿、背腰平直、臀部肥厚,用手觸摸牛的背部、臀部、肩胛、肋部等部位,肌肉豐滿;手觸耳根、前后肋,感到有大量脂肪沉積時(shí),說明膘情良好,可以出欄。 日糧必須添加秸稈 牛的日糧配方中必須有秸稈,它是牛健康消化的必要成分。育肥后期日糧中精料比例增加,如果不保持一定量的秸稈,牛的消化會出現(xiàn)反常,造成瘤胃停滯,甚至胃乳頭磨損,牛停食以致死亡的嚴(yán)重現(xiàn)象。在牛肉品質(zhì)改善期日糧中也應(yīng)有2%~3%的秸稈。為了使牛多采食秸稈,要清除塵土,揉軟是可行的,而秸稈打碎成粉是不可取的。秸稈鍘短,在5~7厘米為好,稻草、麥秸、玉米秸用揉碎機(jī)過一遍即可達(dá)到目的。秸稈加工技術(shù):一是清洗,將秸稈短時(shí)浸泡,輕淘除去塵土,并起軟化作用,主要用于麥秸和稻草;二是揉搓,如上面所說,也是軟化,以玉米秸類粗稈為主;三是鹽水燜潤,用1%的溫鹽水,將要喂的秸稈潑濕、拌和、燜壓,用塑料布覆蓋,1天后喂用;四是氨化,用溶解尿素的水處理秸稈,以提高蛋白質(zhì)含量,在尿素價(jià)格低廉時(shí)可以推廣。 養(yǎng)殖基地駐地:山東省濟(jì)寧市嘉祥縣畜牧養(yǎng)殖示范區(qū) 山東牛羊驢養(yǎng)殖肉牛養(yǎng)殖基地是魯西南大的牛羊繁育調(diào)撥中心,是山東省畜牧指定的畜牧良種繁育基地。本基地長年負(fù)責(zé)向全國各地輸送調(diào)撥肉牛肉羊業(yè)務(wù),并承擔(dān)著全市牛、羊畜牧良種的保種、引進(jìn)、改良、換代、繁育、推廣工作是濟(jì)寧市“政府養(yǎng)殖龍頭示范企業(yè)”。目前牛羊銷售范圍輻射全國各地養(yǎng)殖業(yè)目前牛羊銷售范圍輻射全國各地養(yǎng)殖業(yè),銷往山東肉牛養(yǎng)殖場、北京肉牛養(yǎng)殖場、黑龍江肉牛養(yǎng)殖場、吉林肉牛養(yǎng)殖場、遼寧肉牛養(yǎng)殖場、河北肉牛養(yǎng)殖場、河南肉牛養(yǎng)殖場、安徽肉牛養(yǎng)殖場、江蘇肉牛養(yǎng)殖場、江西肉牛養(yǎng)殖場、云南肉牛養(yǎng)殖場、湖北肉牛養(yǎng)殖場、湖南肉牛養(yǎng)殖場、浙江肉牛養(yǎng)殖場、四川肉牛養(yǎng)殖場、貴州肉牛養(yǎng)殖場、福建肉牛養(yǎng)殖場、山西肉牛養(yǎng)殖場、陜西肉牛養(yǎng)殖場、新疆肉牛養(yǎng)殖場、甘肅肉牛養(yǎng)殖場、廣東肉牛養(yǎng)殖場、廣西肉牛養(yǎng)殖場、內(nèi)蒙古肉牛養(yǎng)殖場,山東波爾山羊小尾寒羊養(yǎng)殖場、北京波爾山羊小尾寒羊養(yǎng)殖場、黑龍江波爾山羊小尾寒羊養(yǎng)殖場、吉林、遼寧波爾山羊小尾寒羊養(yǎng)殖場、河北波爾山羊小尾寒羊養(yǎng)殖場、河南波爾山羊小尾寒羊養(yǎng)殖場、安徽波爾山羊小尾寒羊養(yǎng)殖場、江蘇波爾山羊小尾寒羊養(yǎng)殖場、江西波爾山羊養(yǎng)殖場、云南波爾山羊養(yǎng)殖場、湖北波爾山羊養(yǎng)殖場、湖南波爾山羊養(yǎng)殖場、浙江波爾山羊養(yǎng)殖場、四川波爾山羊養(yǎng)殖場、貴州波爾山羊養(yǎng)殖場、福建波爾山羊養(yǎng)殖場、山西波爾山羊養(yǎng)殖場、陜西波爾山羊小尾寒羊養(yǎng)殖場、新疆、甘肅小尾寒羊養(yǎng)殖場、廣東波爾山羊養(yǎng)殖場、廣西波爾山羊養(yǎng)殖場、內(nèi)蒙古小尾寒羊養(yǎng)殖場,為山東養(yǎng)殖業(yè)、河北養(yǎng)殖業(yè)、河南養(yǎng)殖業(yè)、安徽養(yǎng)殖業(yè)、江西養(yǎng)殖業(yè)、湖南養(yǎng)殖業(yè)、四川養(yǎng)殖業(yè)、云南養(yǎng)殖業(yè)、山西養(yǎng)殖業(yè)、吉林養(yǎng)殖業(yè)、內(nèi)蒙古養(yǎng)殖業(yè)、赤峰養(yǎng)牛場、內(nèi)蒙古養(yǎng)牛場、湖南養(yǎng)牛場、河北養(yǎng)牛場…等做出巨大的貢獻(xiàn)基地現(xiàn)已成為山東養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模大、科技含量高的現(xiàn)代化大型肉牛羊良種養(yǎng)殖業(yè)推廣單位?!茸龀鼍薮蟮呢暙I(xiàn)基地現(xiàn)已成為山東養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模大、科技含量高的現(xiàn)代化大型肉牛羊良種養(yǎng)殖業(yè)推廣單位! 下面是有選擇性的技術(shù)資料   秋冬時(shí)節(jié)育肥牛:架子牛育肥的要求。架子牛通常是指體重在250~350公斤以上,年齡在1.5歲左右的公?;蜷幣?。它們增重速度快,易于育肥,可用來生產(chǎn)高檔牛肉。但并不是什么樣的瘦牛都可以催肥??晒┯实呐:檬羌茏优?,即因飼養(yǎng)管理不良、飼料單一、營養(yǎng)缺乏、沒有驅(qū)蟲健胃等原因造成的體形偏瘦、架子大、膘情差的牛。那些失去使役能力的役牛、淘汰的種牛、低產(chǎn)的奶牛、年老體弱的牛經(jīng)過適當(dāng)調(diào)理,也能收到較好的育肥效果。切忌從疫區(qū)引進(jìn)病牛。一、抓好膘  母牛秋季發(fā)情配種的旺季在8~10月。母牛達(dá)到配種期,應(yīng)具有中等膘情的體況,過肥或過瘦都不利于配種。因此,過肥的牛應(yīng)該減少精料的供應(yīng)量,調(diào)整配方;而對過瘦的牛則要采用配合飼料補(bǔ)飼。補(bǔ)飼的飼料配方和方法是:大麥30%、小麥20%、黃豆10%、玉米40%、混勻后,用清水浸泡4~6小時(shí)磨漿,然后添加以上飼料總量8%~10%的豆餅,5%的糠麩,1%的食鹽,3%~5%的骨粉。早晚給牛補(bǔ)喂兩次,每次補(bǔ)喂量為8~10千克,并適當(dāng)延長放牧?xí)r間,夜間用青草喂牛,使母牛在短期內(nèi)達(dá)到膘情,發(fā)情后配種?! 《?、適時(shí)配種  黃牛的發(fā)情周期為18~21天,持續(xù)1~2天。水牛的發(fā)情周期為18~25天,持續(xù)2~4天。母牛發(fā)情后興奮不安,食欲減少,陰部潮紅、充血、腫脹,并有白色透明狀黏液流出,觸摸牛的臀部,牛尾高翹,安靜不動,此時(shí)適宜給母牛配種。發(fā)情末期至發(fā)情結(jié)束后10~15小時(shí)母牛開始排卵,此時(shí)適宜配種。黃牛在發(fā)情開始后8~12小時(shí),水牛在發(fā)情開始后第二天下午或第三天上午?! ∪?、催情  催情能使母牛發(fā)情配種。這里列舉三種催情的有效方法:一是對不發(fā)情的經(jīng)產(chǎn)母牛,可注射苯甲酸求偶二醇20~25毫克,乙烯雌酚25~30毫克或二酚乙烷40~50毫克。注射后母牛即可發(fā)情配種。二是用已懷孕6個(gè)月以上的健康孕婦尿,以清晨第一次排出的尿液100毫升,加入0.5%的碳酸液3毫升,混合煮沸過濾,制成催情劑。用來對空懷母牛進(jìn)行皮下注射,隔日1次,每次35~40毫升,連用3天,母牛即可發(fā)情配種。三是用益母草30克,南瓜葉25克,紅花15克混合煎水給牛內(nèi)服。也可用老棗樹外皮內(nèi)層0.5千克,紅糖1千克,加水3千克煎水給牛早晚兩次內(nèi)服,連服2~3天,母牛即可發(fā)情配種。 主要方式有以下幾種: 企業(yè)與鄉(xiāng)村聯(lián)合共建小區(qū)。由龍頭企業(yè)與村委會共同協(xié)商,由村或奶牛技術(shù)服務(wù)站提供場地建設(shè)牛舍和擠奶廳;企業(yè)提供擠奶機(jī)械、冷奶槽、發(fā)電機(jī)組設(shè)備;養(yǎng)牛大戶自愿申請到場養(yǎng)牛;飼養(yǎng)場管理委員會負(fù)責(zé)日常管理,提供配合飼料、疫病防治、配種、鮮奶收購等系列服務(wù);牛舍租金及水電費(fèi)等從牛奶購銷差價(jià)中支付。 養(yǎng)牛大戶自籌資金建小區(qū),自己管理,自用部分牛舍,大部分租給農(nóng)民養(yǎng)牛使用,負(fù)責(zé)機(jī)械擠奶和統(tǒng)一售奶,靠牛奶購銷差價(jià)或牛舍租金回收投資。 農(nóng)民合伙投資建小區(qū),投資者共同管理,牛舍租給農(nóng)民養(yǎng)牛,實(shí)行集中擠奶,投資者負(fù)責(zé)收奶賣奶,并靠牛奶差價(jià)和牛舍租金回收投資。 乳品企業(yè)投資建小區(qū),作為企業(yè)自有奶源基地直接管理,牛舍招租,讓農(nóng)民進(jìn)區(qū)養(yǎng)牛,牛奶由乳品企業(yè)自行加工銷售。年冬季至春節(jié)前后恰是羊肉上市的旺季,羊肉售價(jià)較高,養(yǎng)羊戶可依據(jù)山羊的個(gè)體情形捉住長冬的有利機(jī)會,采用一定的育肥方式輪批出欄,以獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益。選好品種:精良的品種是養(yǎng)羊取得高效的基本??蛇x養(yǎng)波爾山羊、馬頭山羊、薩能奶山羊、南江黃羊等種類與本地羊雜交的后輩,由于這種雜交山羊育成率跟屠宰率高、成長速度快。適時(shí)候群:對那些滋生力差的母羊及時(shí)閹割,對不作種用的小羊及時(shí)去勢,凡育肥羊均應(yīng)與其余羊離開圈舍飼養(yǎng),并按年紀(jì)、個(gè)體、公母等不同而分群分圈治理,以保障冬羊佳的育肥效果。及時(shí)驅(qū)蟲:首先,可結(jié)合應(yīng)用左旋咪唑與阿維菌素或伊維菌素內(nèi)服,或抉擇晴好氣象用0.3%的獸用敵百蟲溶液或12.5%的雙甲腺1:1000倍溶液噴灑羊體,把羊體內(nèi)外80%的寄生蟲驅(qū)除清潔。其次,選用有針對性的藥物驅(qū)除羊肝片吸蟲、焦蟲、腦頭蚴等特別寄生蟲。在驅(qū)蟲的同時(shí),還應(yīng)做好羊痢疾、羊口瘡、羊肋膜肺炎、羊快疫、羊痘等冬春節(jié)令風(fēng)行病的防備工作,免得影響育肥后果。 在長期的出產(chǎn)初中中一直摸索總結(jié)圈舍飼養(yǎng)治理、選種選配、哺幼育肥、疫病防治等多方面的教訓(xùn),概括為“管、選、配、育、防”五字。    管:即一定的飼養(yǎng)管理辦法。經(jīng)濟(jì)效益較好的養(yǎng)羊戶,多數(shù)采用了舍飼養(yǎng)羊。公道配合飼草、飼料進(jìn)行舍飼,這種方法能夠節(jié)儉牧工,加大技巧力度。采用放牧補(bǔ)飼相聯(lián)合的方法,除抓好青草期放牧外,一是大批種植苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草;二是大量儲備和青貯秸稈等;三是強(qiáng)化養(yǎng)羊和田羊的補(bǔ)飼。采取機(jī)動的放牧方法,一是分群放牧,將羊群按年紀(jì)、性別、大小分成小群,每群數(shù)目50只-100只不等,育肥辜、育成羊青草期組群放牧,滋生母羊和種公羊在當(dāng)?shù)胤拍?;二是依?jù)羊的采食特色,采用分片循環(huán)放牧的方式看到羊不大啃吃時(shí)再放開手,采用“滿天星”方式讓羊吃飽為止。這種“先生后熟,先緊后松,一日三飽”配合兩季慢(存儲器秋兩季放牧要慢)和三保持(堅(jiān)持跟群放牧、早出晚歸、二次飲水)與三穩(wěn)(放牧、飲水、出入要穩(wěn))以及四防(防跑青、防扎窩子、防害跟防?。┑姆椒ㄓ欣诜拍裂蛉旱脑霰旌捅Lビ帷?   選:即優(yōu)化羊群構(gòu)造。通過存優(yōu)去劣,逐年及時(shí)淘汰老羊及生產(chǎn)性能差的羊只,屢次選擇,分類分段培育,堅(jiān)持因時(shí)(時(shí)間),因市(市場情況)制宜,循序漸進(jìn)的準(zhǔn)則,使羊群結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,經(jīng)濟(jì)效益不斷提高。因?yàn)楦鲬麸曫B(yǎng)種類不同,數(shù)量不同,發(fā)展不同,因而挑選方法不同,取舍比例也不同。但都要重視初生、斷奶、周歲三個(gè)階段和繁殖機(jī)能及后輩成長速度多個(gè)環(huán)節(jié)的進(jìn)行。母羊選擇的比例為:淘汰率15%-20%,選留率35%-40%。公羊根據(jù)情形引入薩??恕⒍噘愄?、波爾山羊、小尾寒羊等精良品種,普通不自行選育。經(jīng)不斷的選擇,其春秋結(jié)構(gòu)堅(jiān)持在青牛羊(0.5-1.5歲)占15%-20%。丁壯羊(1.5-4歲(占65%-75%,5歲半占10%-20%比例)。母羊比重到達(dá)65-70%,其中能繁母羊45%-50%。母羊比重越大,出欄率越高,經(jīng)濟(jì)效益越好。    配:即選配和配種方式。就是通過對公母羊配偶個(gè)體一的合理抉擇,采用的配種方式,實(shí)現(xiàn)以優(yōu)配優(yōu)、全配滿懷的目標(biāo)。既可充足有效天時(shí)用優(yōu)種公羊,又強(qiáng)人為節(jié)制產(chǎn)羔時(shí)節(jié)、配種頻率。也可采用同期發(fā)情等發(fā)情把持技術(shù),使母羊適時(shí)集中發(fā)情,在較短時(shí)光內(nèi)配種,受胎率、受配率較高,使適齡母羊全配滿懷,同時(shí)也進(jìn)步養(yǎng)羊品質(zhì)。    育:即對羊只的培養(yǎng)辦法。在母羊懷孕后期及哺乳前,給予合理的補(bǔ)飼,同時(shí)搞好飲水、補(bǔ)鹽和棚舍衛(wèi)生。補(bǔ)料根據(jù)各地牧草及節(jié)令、母羊狀態(tài)而異精料組成為玉米51%、麩皮8%、餅類23%、苜蓿草粉10%、骨粉3%、食鹽2%、磷酸氫鈣3%,補(bǔ)量個(gè)別逐日繁只0.5- 0.7千克,分遲早兩次補(bǔ)飼,并賜與適量的優(yōu)質(zhì)飼草。臨產(chǎn)前仔細(xì)察看母羊狀況,晚上專人值班,隨產(chǎn)隨接。養(yǎng)羊出身后,增強(qiáng)培育,保障多胎養(yǎng)羊的哺乳。養(yǎng)羊誕生后10-14天開端補(bǔ)給段質(zhì)飼草和配合飼料,補(bǔ)飼飼料及數(shù)量因地因羊而定,大多數(shù)養(yǎng)羊配合料補(bǔ)量為兩周日補(bǔ)10-70克,1-2月齡補(bǔ)100-150克,2-3月齡200克,3-4月齡250克,4-6月齡300-500克。精料組成為玉米40%,餅類25%,苜蓿草料25%,麩皮8%,胃粉2%,食鹽適量。 四方面抓好養(yǎng)羊無憂:羊舍地址的抉擇。地勢要高,南向斜坡,泥土干燥,排水性好;附近有充分的放牧場、飼料基地和豐盛清潔的水源;交通便利,但與交通要道要保持2公里以上的距離,具備10千瓦以上的供電才能;當(dāng)?shù)丶爸車鸁o疫病?!   》视馀0ㄓg牛、成年牛和老殘牛,肥育的目的是應(yīng)用飼料和管理技術(shù),以盡可能少的飼料消耗獲得盡可能高的日增重,提高出欄率,生產(chǎn)出大量優(yōu)質(zhì)牛肉。   (一)管理   1.季節(jié) 肉牛肥育以秋季好,其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃,肉牛自身代謝快,飼料報(bào)酬低,必須做好防暑降溫工作。   2.去勢 近些年研究表明,2歲前采取公牛肥育,則生長速度快,瘦肉率高,飼料報(bào)酬高,2歲以上的公牛,宜去勢后肥育,否則不便管理,會使剛b有膻味,影響胴體品質(zhì)。   3.驅(qū)蟲 育肥前要驅(qū)蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲),并嚴(yán)格清掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。   4.運(yùn)動 要盡量減少其活動,以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,提高肥育效果。采取的方法是,每次喂完后,每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi),為減少其活動范圍,韁繩的長度以牛能臥下為好。   5.刷拭 刷拭可增加牛體血液循環(huán),提高牛的采食量。刷拭必須堅(jiān)持每日1—2次。   (二)飼養(yǎng)技術(shù)   1.飼料搭配與混合 在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂,將育肥牛日糧組成的各種飼料,按比例(稱量準(zhǔn)確)全部混合,摻勻后投喂。所謂混合均勻,在有機(jī)械混合時(shí),至少開動機(jī)器3分鐘;在手工操作時(shí),至少應(yīng)攪拌3次(把所有飼料攪拌3次),以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準(zhǔn)。這樣的飼料,牛不會挑食,而且先上槽牛和后上槽牛?食到的飼料比例基本都一樣,提高了育肥牛生長發(fā)育的整齊度:   2.干拌料和濕拌料 在飼喂育肥牛時(shí),可以采用干拌料,也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此,在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次,此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%,屬半干半濕狀),喂牛好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料,因?yàn)樗贿叢墒?,一邊呼吸,極容易把粉狀料吹起,也影響牛本身的呼吸。   育肥牛在?食半干半濕混合料時(shí)要特別注意,防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱,發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降,影響了牛的?食量。因此,應(yīng)采取多次拌料,每一次拌料量少一些,以能滿足牛4—6小時(shí)的采食量為限,用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處,10厘米厚為好。   3.飼喂次數(shù) 育肥牛的飼喂次數(shù)在我國目前大多數(shù)是日喂2次或3次,少數(shù)實(shí)行自由?食。自由采食能滿足牛生長發(fā)育的營養(yǎng)需要,因此長得快,牛的屠宰率高,出肉多,育肥牛能在較短時(shí)間內(nèi)出欄,而采用限制飼養(yǎng)時(shí),牛不能根據(jù)自身要求采食飼料。因此,限制了牛的生長發(fā)育速度。   自由采食組的平均日增重較限制?食組高296克,從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以看出,自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制?食組的牛高7.71%,凈肉率高7.59%,差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥??啥嗌a(chǎn)牛肉13.9千克,按我國年屠宰2000萬頭的10%計(jì)算,僅飼喂方式一項(xiàng)可多增產(chǎn)牛肉27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛,其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。   4.投料方式 將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊,采用少添勤喂,使牛總有不足之感,爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時(shí)要注意牛的采食習(xí)慣,一般的規(guī)律是早上采食量大,因此早上第一次添料要多一些,太少了容易引起牛爭料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前,后一次添料量要多一些,因?yàn)榕T谝归g也采食。   5.飼料更換 很少牛場能有均勻性的飼料,從育肥牛進(jìn)欄到出欄都用相同的飼料;另一方面,隨著牛體重的增加,各種飼料的比例也會有調(diào)整,因此在育肥牛的飼養(yǎng)過程中,飼料的變更是常常會發(fā)生的。但飼料的更換應(yīng)采取逐漸更換的辦法,決不可驟然變更,打亂牛的原有采食習(xí)慣,應(yīng)該有3—5天的過渡期,逐漸讓牛適應(yīng)新更換的飼料。在飼料更換期間,要求飼養(yǎng)管理人員勤觀察,發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)采取措施,盡量減少因更換飼料給養(yǎng)牛者帶來損失。   6.飲水 育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來源。水是廉價(jià)的資源,?常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要,采用自由飲水法為適宜。在每個(gè)牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置,此飲水設(shè)備的位置好設(shè)在距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方,當(dāng)流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進(jìn)入糞尿溝,不會弄濕牛欄。   冬季北方天冷,自由飲水有一定困難,只能定時(shí)飲水,但每天至少3次。   冬季飲水的溫度,據(jù)研究資料,冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下,育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可,不必加溫。   7.放牧育肥 在牧區(qū)因地制宜,依靠廉價(jià)的草原資源,采用一面放牧,同時(shí)補(bǔ)料的辦法育肥,也能收到良好的效果。   時(shí)間選擇:放牧育肥的時(shí)間應(yīng)選擇在每年的7—10月,此時(shí)牧區(qū)牧草茂盛,尤其要抓好牧草結(jié)籽期的育肥。   放牧方式:早出牧,午間在牧場休息,晚上到有食槽處補(bǔ)料,每天的放牧距離不要超過4-5千米。   采用放牧場補(bǔ)料:在放牧場臨時(shí)建牛食槽,將混合精料就地補(bǔ)飼,節(jié)省牛來回奔走而消耗體能,補(bǔ)料時(shí),1頭一個(gè)槽,避免搶料格斗;補(bǔ)料量根據(jù)體重大小而異,按干物質(zhì)計(jì),每100千克體重補(bǔ)料量為體重的1%一1.5%;補(bǔ)料時(shí)要充分飲水。  (一)滿足肉牛的營養(yǎng)需要 首先提供足夠的粗料,滿足瘤胃微生物的活動,然后根據(jù)不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益配合日糧。日糧的配合應(yīng)全價(jià)營養(yǎng),種類多樣化,適口性強(qiáng),易消化,精、粗、青飼料合理搭配。犢牛要使其及早哺足初乳,確保健康;哺乳犢牛可及早放牧,補(bǔ)喂植物性飼料,促進(jìn)瘤胃機(jī)能發(fā)育,并加強(qiáng)犢牛對外界環(huán)境的適應(yīng)能力;生長牛日糧以粗料為主,并根據(jù)生產(chǎn)目的和粗料品質(zhì),合理配比精料;育肥牛則以高精料日糧為主進(jìn)行肥育;對繁殖母牛妊娠后期進(jìn)行補(bǔ)飼以保證胎兒后期正常的生長發(fā)育。   (二)嚴(yán)格執(zhí)行防疫、檢疫及其他獸醫(yī)衛(wèi)生制度 定期進(jìn)行消毒,保持清潔衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境,防止病原微生物的增加和蔓延;經(jīng)常觀察牛的精神狀態(tài)、食欲、糞便等情況;及時(shí)防病、治病,適時(shí)計(jì)劃免疫接種;制訂的免疫程序。樹斷奶犢牛和育肥前的架子牛要及時(shí)驅(qū)蟲保健,及時(shí)殺死體表寄生蟲。要定期堅(jiān)持進(jìn)行牛體刷拭,保持牛體清潔。夏天注意防暑降溫,冬天注意防寒保暖。定期進(jìn)行稱重和體尺測量,做好多必要的記錄工作,做到??ㄏ喾恢?。    (三)加強(qiáng)飲水,定期運(yùn)動 要求水質(zhì)無污染,冬季適當(dāng)飲用溫水,保證飲水充足。適當(dāng)運(yùn)動有利于牛只新陳代謝,促進(jìn)消化,增強(qiáng)牛對外界環(huán)境變化的適應(yīng)能力,防止牛體質(zhì)衰退和肢蹄病的發(fā)生。一)飼養(yǎng)方法 1.0周齡至1周歲。在此期間,牛的性器官和第二性征發(fā)育很快,體軀向高度和長度方面急劇生長,消化器官容積擴(kuò)大1倍左右。對這一時(shí)期的育成牛,在飼養(yǎng)上要供給足夠的營養(yǎng)物質(zhì),除給予優(yōu)良牧草、干草和多汁飼料外,還必須適當(dāng)補(bǔ)充一些精飼料。從9--10月齡開始,可摻喂一些秸稈和谷糠類飼料,其重量約占粗料總量的30%--40%。 2.12--18月齡。此階段奶牛消化器官容積增加更大。為促進(jìn)消化器官的進(jìn)一步發(fā)育,日糧應(yīng)以粗飼料和多汁飼料為主,其重量約占日糧總量的75%,其余的25%為混合精料,用以補(bǔ)充能量和蛋白質(zhì)的不足。 3.18--24月齡。此期正是奶牛交配受胎階段,其生長發(fā)育逐漸變得緩慢。這階段的育成母牛的營養(yǎng)水平要適當(dāng)。過高營易導(dǎo)致牛體過肥造成受孕困難;即使受孕,也會影響胎兒的正常生長發(fā)育和分娩;過低易使奶牛排卵紊亂,不易受胎。因此,這階段應(yīng)喂給奶牛品質(zhì)優(yōu)良的干草、青綠飼料、青貯飼料和塊根類飼料,以精料為輔。到妊娠后期,適當(dāng)增加精料喂量,每天可喂2--3公斤,以滿足胎兒生長發(fā)育的需要。在有放牧條件的地區(qū),育成牛應(yīng)以放牧為主,并根據(jù)牧草生長情況對飼料喂量酌情進(jìn)行增減。 (二)管理措施 1.分群管理。犢牛滿6月齡后轉(zhuǎn)入育成牛舍時(shí),公、母應(yīng)分群飼養(yǎng)。應(yīng)盡量把年齡、體重相近的牛分在一起。生產(chǎn)中一般按斷奶至12月齡、12--18月齡,18--24月齡進(jìn)行分群,以便于飼養(yǎng)管理。 2.加強(qiáng)運(yùn)動。在沒有放牧條件的地區(qū),應(yīng)對拴系飼養(yǎng)的育成母牛,每天在運(yùn)動場驅(qū)趕運(yùn)動2小時(shí)以上,以增強(qiáng)體質(zhì)、鍛煉四肢,促進(jìn)乳房、心血管及消化、呼吸器官的發(fā)育。 3.講究衛(wèi)生。對育成牛,每天至少刷拭1--2次,每次5--8分鐘。在舍飼期間,應(yīng)注意保持環(huán)境清潔。晴天還要多讓其接受日光照射,以促進(jìn)機(jī)體吸收鈣質(zhì)和促進(jìn)骨骼生長,但要嚴(yán)禁在烈日下長時(shí)間暴曬。 4.按摩乳房。為促進(jìn)育成牛特別是妊娠后期育成牛乳腺組織的發(fā)育,應(yīng)在給予良好的全價(jià)飼料的基礎(chǔ)上,適時(shí)采取乳房按摩的辦法,效果十分明顯。對6--18月齡的的育成母牛每天可按摩1次,18月齡以后每天按摩2次。按摩可與刷體同時(shí)進(jìn)行。每次按摩時(shí)要用熱毛巾揩擦乳房,產(chǎn)前1--2個(gè)月停止按摩。但在此期間,切忌擦拭乳頭,以免擦去乳頭周圍的異狀保護(hù)物,引起乳頭龜裂或因病原菌從乳頭孔處侵入,導(dǎo)致乳房炎發(fā)生。 (1)刷拭  定期刷拭牛體,刷拭能清除牛體的污垢、塵土與糞便,保持牛體清潔,促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)新陳代謝,有益于牛的健康,同時(shí)還可以防止寄生蟲病。刷拭應(yīng)由頸部開始往后刷。先用毛刷和鐵刷刷掉牛體糞便,然后用水清洗牛體。 (2)修蹄  由于受遺傳和環(huán)境因素的影響,有的牛蹄會出現(xiàn)增生或病理癥狀,如變形蹄、腐蹄病、蹄葉炎等。如不及時(shí)修整,會造成牛行動上的困難和產(chǎn)奶量下降。  據(jù)研究,蹄葉炎的發(fā)生與消化道和泌乳系統(tǒng)疾病有很大關(guān)系,而日糧組成和飼料量對這些疾病的發(fā)生也有極大的影響。特別注意的是,產(chǎn)后奶牛在喂合理日糧的基礎(chǔ)上,再適當(dāng)?shù)奶砑雍锈}、磷、銅的無機(jī)鹽混合料,這樣可以防止蹄趾疾病的發(fā)生,并增加機(jī)體抵抗細(xì)菌感染的能力。修蹄應(yīng)每年春秋各進(jìn)行1次。 (3)編號  為了飼養(yǎng)管理和生產(chǎn)的方便及避免混亂,必須給每頭牛編號?! ∨5臉?biāo)記方法現(xiàn)在大多采用耳標(biāo)法。即用耳號鉗子在牛的耳朵上鉗上金屬或塑料的耳標(biāo),上有不同的號碼。 我國可追溯體系即將建立,一旦建立可追溯體系,則編號號碼由國家相關(guān)管理部門統(tǒng)一頒發(fā),每頭牛的號碼必須是唯一的,并建立相關(guān)的身份檔案記錄。 (4)按摩乳房  對奶牛育成牛一般從妊娠5-6個(gè)月必須開始按摩乳房,每天1-2次,每次3-5分鐘,至產(chǎn)前半個(gè)月停止按摩。 新生犢牛期的飼養(yǎng)方法大致有兩種:一種是出生后的犢牛立即與母牛分開人工哺喂初乳;另一種是犢牛生后留在母牛身邊(或隔欄內(nèi))共同生活3~4天,自行吸食母乳。前者用的人力多些,犢牛的初乳量人能控制,定量十分把握。母子分開對乳房管理非常方便與安全。同時(shí)便于對犢牛狀況的觀察。后者雖能節(jié)約勞力,畜主不必時(shí)刻惦記犢牛,但對犢牛能束及時(shí)吃上初乳沒有十分把握,據(jù)檢測,血中免疫球蛋白的濃度比人工哺乳者低。母牛乳房過大時(shí)初乳量多,犢牛吃奶時(shí)的動作與哺食量容易引起乳房事故,在母牛習(xí)慣于犢牛吸鵑后再人工擠奶就十分不方便。因此,稍大的牛群習(xí)慣于前者。  (一)初乳喂量與貯存   1.人工哺喂初乳的量(頭,日)    一般是按犢牛出生重的1/10來掌握,第1次喂給2千克(要 參照犢牛出生重的大小與生活力的旺盛情況,靈活掌握)。以后每天3次,每次1.5千克為準(zhǔn),一般喂到第5天。  2.多余初乳的應(yīng)用  母牛產(chǎn)后5天以內(nèi)的初乳是不能做商品奶出售的,而累計(jì)的分泌量 在80~120千克,犢牛只能消耗40%左右。多余初乳的用途大致有二:一是把初乳(冷藏)作為沒有初乳的母牛所生的犢牛用奶;二是當(dāng)做常乳使用。由于初乳營養(yǎng)濃度是常乳的1.5倍,為防止?fàn)倥O铝。箷r(shí)可兌入適當(dāng)量溫水。如果初乳量少而大齡犢牛多時(shí),可按一定比例兌入常乳中喂牛,效果優(yōu)于常乳;三是把初乳進(jìn)行發(fā)酵后喂牛。當(dāng)產(chǎn)犢集中多余初乳量大時(shí)可進(jìn)行發(fā)酵貯存,陸續(xù)喂牛。 ?。常跞榘l(fā)酵的過程:   (1)把多余的初乳放入廣口桶內(nèi),陸續(xù)裝滿,將桶置于清潔、干燥、背陰的室內(nèi),任期自然進(jìn)行乳酸發(fā)酵?! ?2)發(fā)酵的適宜溫度是15℃上下。為防止奶中干物質(zhì)的分離,應(yīng)給與攪拌,每天不少于2次?! ?3)靜置2~3日后發(fā)酵開始,由正常奶香逐漸變成酸奶香,并形成豆腐狀,小牛適品性很好,可以持續(xù)30天左右。這時(shí)的pH值是4.2~4.4。  (4)40天左右開始出現(xiàn)腐敗臭,并見到脂肪、乳清、沉淀物3層分離現(xiàn)象,不能再喂小牛。  (5)上述發(fā)酵描述是在外界溫度15℃的情況下所見,這個(gè)發(fā)酵過程隨著外界溫度變高而 加速相對的“分離”也變快。當(dāng)日平均溫度超過20℃時(shí),保存性變壞,養(yǎng)分損失大,為延緩腐敗可在發(fā)酵初期添加有機(jī)酸,促期pH值盡快達(dá)到能抑制有害菌的繁殖??商砑?%乳酸或1%乙酸或1%丙酸。 上述發(fā)酵初乳的原料中不應(yīng)包括血奶、乳房炎奶和為治療疾病而使用青霉素等抗生素藥物后生產(chǎn)的奶。發(fā)酵的初乳不能代替新鮮初乳喂新生犢牛,只能用來代替常乳使用。犢牛增重表明,用發(fā)酵的初乳喂?fàn)倥PЧc常乳是相當(dāng)?shù)摹?  (二)初乳期的飼養(yǎng)管理   1.出生后的犢牛應(yīng)及時(shí)喂給初乳(1小時(shí)以內(nèi)好),以后24小時(shí)內(nèi)飼喂5千克,保證足夠的抗體蛋白量。  2.新生小牛適宜的外界環(huán)境是15℃。因此,應(yīng)給予保溫、通風(fēng)、光照及良好的舍飼條件,逐步培養(yǎng)犢牛對外界產(chǎn)生應(yīng)答能力。  3.喂給犢牛初乳溫度應(yīng)在36℃以上,為保證奶溫可用熱水浴加溫,直接加溫奶易凝固?! ?.如果用奶桶喂初乳時(shí),應(yīng)人工予以引導(dǎo),一般是人將手指伸在奶中讓犢牛吸吮,不論用什么工具喂奶都不得強(qiáng)行灌入。體弱牛或經(jīng)過助產(chǎn)的牛犢,第一次喂奶大多數(shù)反應(yīng)很弱,飲量很小,應(yīng)有耐心在短時(shí)間內(nèi)多喂幾次,以保證必要的初乳量。。1.牛達(dá)到大干物質(zhì)攝入量(DMI)的時(shí)間不能遲于產(chǎn)后10周。 2.牛在大干物質(zhì)攝入期間,至少應(yīng)該攝入其體重4%的干物質(zhì)。例如體重為600kg 的牛,應(yīng)攝入600kg×4=24kg的干物質(zhì)。 3.日擠奶3次的牛,應(yīng)比日擠奶2次的牛多攝入5%-6%的干物質(zhì)。 4.合理飼養(yǎng)時(shí),估測干物質(zhì)攝入量應(yīng)為: DMI(kg)=A×0.02×體重+0.3×4%校正奶量+B 其中:A為校正泌乳日,B為日增重,估測日增重為正值時(shí)B為1,失重時(shí)為0。A=1-0.2×[[80-泌乳日]÷80]。例如奶牛體重為600kg,泌乳日為70天,日產(chǎn)4%校正奶40kg,其校正泌乳日A=1.0-0.2×[(80-70)÷80]=0.975,DMI=0.975×0.02×600+0.3×40+0=23.7kg干物質(zhì)。 5.預(yù)期每產(chǎn)2牛奶牛至少應(yīng)攝入1干物質(zhì),低于此標(biāo)準(zhǔn)將導(dǎo)致體況過度失重及引起過多的代謝疾病。 6.牛常習(xí)慣于擠奶之后采食,故擠奶后飼槽內(nèi)應(yīng)有新鮮飼料,鼓勵牛提高總干物質(zhì)攝入量。高產(chǎn)奶牛每日采食12次,每次平均23分鐘,應(yīng)當(dāng)調(diào)整飼喂計(jì)劃以適應(yīng)牛的采食行為。 7.如有可能,應(yīng)把頭胎牛與其他成年牛隔離飼養(yǎng)。因?yàn)樵诖饲闆r下頭胎牛將比其他成母牛多花10%-15%的時(shí)間采食。 8.日糧干物質(zhì)含量好為50%-75%,太濕或太干的日糧將限制采食量。如果飼喂含水量>50%的青貯很多時(shí),水分每增加1%,預(yù)期干物質(zhì)攝入量將降低體重的0.02%。這里由于較濕的飼料發(fā)酵時(shí)間長,升高了酸水平,增加了蛋白質(zhì)降解。例如含水60%日糧,10×0.02%×600kg體重=1.2kg干物質(zhì),意即這頭牛干物質(zhì)日攝入量將減少1.2kg,更意味著日產(chǎn)奶量降低2.3-3.0kg。 9.如果使用帶有重量感應(yīng)裝置的全混合日糧飼喂混合車,應(yīng)每周用微波天平檢測青貯水分。青貯料水分變化能夠改變?nèi)占Z的粗料:谷類比例,這將引起食欲降低和乳脂率降低。 10.如果奶牛攝入量低于正常值,應(yīng)重新檢測非纖維性碳水化合物和纖維含量及長度,同時(shí)檢測水分和草料是否發(fā)霉。 11.當(dāng)氣溫超過24℃時(shí),溫度每增加2.2℃,牛干物質(zhì)消耗量將降低3.3%。溫度超過27℃,相對溫度超過80%,或兩項(xiàng)之和超過140時(shí),牛就會出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。 12.預(yù)期牛每產(chǎn)1kg奶飲水量應(yīng)達(dá)4.4升,如果飲水細(xì)菌指標(biāo)較高,應(yīng)考慮用氯消毒。 13.應(yīng)當(dāng)考慮飼槽設(shè)計(jì)。當(dāng)牛頭向下像放牧一樣被強(qiáng)制采食時(shí),它會花費(fèi)更多時(shí)間采食,并分泌更多的唾液以緩沖瘤胃內(nèi)環(huán)境。 14.炎熱季節(jié)把至少60%的日糧放在晚上飼喂。 15.玉米青貯或谷類青貯其PH值≤4.2,豆科青貯其PH應(yīng)≤5.0。如果青貯PH過高,將增加腐敗的機(jī)會,縮短其在飼喂槽內(nèi)可利用時(shí)間。 16.每天應(yīng)保證飼槽中20小時(shí)有飼料,盡量做到每天飼喂3小時(shí)。 17.給每頭牛提供60-75cm槽位,每日清掃飼槽,特別在炎熱季節(jié)更應(yīng)如此。 18.調(diào)整飼槽中的飼料,鼓勵牛更多地采食,夜晚規(guī)律性地驅(qū)趕牛只采食,并提供照明。 19.總收入超過飼料花費(fèi)是很重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),且比計(jì)算每100kg牛奶的飼料花費(fèi)更簡單
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