鮮奶巴氏殺菌設(shè)備，鮮奶巴氏殺菌設(shè)備“巴氏滅菌法”
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天。
諸城興和的鮮奶巴氏殺菌設(shè)備，鮮奶巴氏殺菌設(shè)備降溫操作流程1.打開(kāi)循環(huán)閥門 2.打開(kāi)進(jìn)水閥門 3.打開(kāi)出水閥門 4.打開(kāi)水泵
鮮奶巴氏殺菌設(shè)備，鮮奶巴氏殺菌設(shè)備注意事項(xiàng) 降溫過(guò)程進(jìn)水閥和出水閥必須同時(shí)打開(kāi)并且要先開(kāi)閥門后開(kāi)水泵，否則對(duì)罐體造成損傷變形，出水閥未開(kāi)是造成罐體損傷的唯一原因，罐體損傷變形不屬于售后服務(wù)范疇；罐內(nèi)沒(méi)有奶，嚴(yán)禁進(jìn)行殺菌和制冷操作。
鮮奶巴氏殺菌設(shè)備，鮮奶巴氏殺菌設(shè)備是興和獨(dú)家推出的設(shè)備，此設(shè)備的有點(diǎn)：
1、它是采用0攝氏度的冰水混合物來(lái)給牛奶降溫的，降溫速度快！
2、它配有熱水箱殺菌效果好、速度快！
3、機(jī)體是采用兩個(gè)厚的304不銹鋼制造；
4、帶有攪拌池，殺菌過(guò)程中，攪拌均勻使其奶的口感好、殺菌效果好；
5、不需要制冷壓縮機(jī)，既省錢又省力；
