絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求
絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
產(chǎn)品簡介:本款臺式絞肉機(jī),所有與食品接觸部分的材料全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,產(chǎn)品設(shè)計(jì)完全符合歐洲安全標(biāo)準(zhǔn)。外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊。本款絞肉機(jī)非常適合酒店,肉類加工行業(yè),學(xué)校,餐館,或任何其他食品服務(wù)業(yè)使用。
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
真正的絞肉比較簡單,因?yàn)楸容^用力,所以最好有男性操作,也可以二人配合。如果是絞餃子餡,絞肉前最好先絞一根大蔥,這會(huì)使得絞肉省力不少。將肉洗凈,切成長條,徐徐送入(送入的肉越多越費(fèi)力氣)。絞肉結(jié)束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西。說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費(fèi)。
型號SL-II
功率(KW)1.5
電壓(v)220
絞肉量(kg/h)160
切肉量(kg/h)400
切厚度(mm)3.5-5.5
重量(kg)76
外形尺寸550×460×840
價(jià)格:1880元
種類: 絞肉機(jī)
型號: SL-I
功率: 550(kw)
包裝: 木框
產(chǎn)品用途:
可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒
品牌:圣隆
電壓220(V)
凈重23(kg)
外形尺寸0.52*0.46*0.43(mm)
適用范圍
肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備
價(jià)格1460
110V=1560
信提示:首付預(yù)付款,即可物流快運(yùn),貨到后付剩余款!誠信提示:首付預(yù)付款,即可物流快運(yùn),貨到后付剩余款!鄭重承諾:公司所有絞肉機(jī)均享受國家規(guī)定的三包服務(wù),兩年內(nèi)出現(xiàn)任何質(zhì)量問題包修包換包退。刀片齒輪、軸承及各種小配件一年之內(nèi)免費(fèi)供應(yīng)。購買配件我公司承擔(dān)運(yùn)費(fèi),讓您買配件一樣省錢!
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