海川冰淇淋機(jī)維修服務(wù)、上海修立電器有限公司特約服務(wù)中心電話021-64605362/
利潤(rùn)分析：
利潤(rùn)預(yù)算分析(僅供參考)
以市場(chǎng)上最好的冰淇淋粉為例(僅供參考)
*冰淇淋統(tǒng)一售價(jià)為：1-2元/個(gè)
*一個(gè)冰淇淋成本為:0.3-0.48元/個(gè)(包括蛋筒)
*冰淇淋粉與水的調(diào)配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水
*1個(gè)冰淇淋的平均重量為:60克左右
*1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋個(gè)數(shù)約:
冰淇淋(冰激凌)的制作方法：
1.調(diào)制好的冰淇淋漿料(請(qǐng)嚴(yán)格進(jìn)照冰淇淋粉說(shuō)明書(shū)所要求的調(diào)配比例調(diào)制)放置半個(gè)小時(shí)后，倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料，要求漿料不能結(jié)塊。
2.按自動(dòng)建啟動(dòng)機(jī)器，冰淇淋機(jī)(冰激凌機(jī))進(jìn)入自動(dòng)工作模式，也可以先按清洗鍵、待料攪拌均勻后，再按自動(dòng)建(清洗機(jī)器工作通過(guò)不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一分鐘即可)。
3.制作種過(guò)程中，數(shù)碼屏自動(dòng)反映過(guò)程制冷過(guò)程，當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)冰淇淋機(jī)(冰激凌機(jī))自動(dòng)停機(jī)。
4.用冰激凌時(shí)，取一只蛋筒或杯子，放在出液閥下面出口處，按下出料手柄、就可以有冰淇淋擠出，推回手柄關(guān)閉。
冰淇淋機(jī)(冰激凌機(jī))的清洗：
為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康，提高機(jī)器零部件的使用壽命，您必須每天對(duì)制冷缸進(jìn)行一次清洗。
1.按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，按停止鍵。
2.用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。
3.按清洗鍵攪拌約五分鐘，排出清洗液。
4.用清水清洗2—3遍，停機(jī)。
5.關(guān)掉電源，拆洗各零部件。
(1)擰出液閥側(cè)面四個(gè)鏍釘，取下出液閥組件。
(2)依次從出液閥中抽出手柄固之銷(xiāo)，手柄、閥桿、密封圈。
(3)從制冷缸中抽出攪拌器，取下密封圈。
(4)清洗拆下的所有零件，如有損壞請(qǐng)及時(shí)更換。
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