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石磨是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機(jī)械。開(kāi)始用人力或畜力，到了晉代，勞動(dòng)發(fā)明了用水作動(dòng)力的水磨
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通常由兩個(gè)圓石做成。 磨是平面的兩層，兩層的接合處都有紋理，糧食從上方的孔進(jìn)入兩層中間，沿著紋理向外運(yùn)移，在過(guò)兩層面時(shí)被磨碎，形成粉末
