立式電加熱夾層鍋是一款經(jīng)濟(jì)實(shí)用效率高的夾層炒鍋設(shè)備,本產(chǎn)品采用天燃?xì)?、液化氣或管道煤氣為熱源,解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。該機(jī)可以配置控溫系統(tǒng)或攪拌裝置。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子,燒菜與燉肉之用。同時(shí),也造用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),