設(shè)備特點(diǎn) 1.機(jī)臺(tái)骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用。
2.出料口處有微動(dòng)開關(guān)，操作安全。
3.葉菜類之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制，獨(dú)立控制。
4.將根莖類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。
5. 成品形狀：片、四角絲條、丁。
該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好、所切蔬菜長(zhǎng)度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點(diǎn)，三把刀高速旋轉(zhuǎn)切削，操作簡(jiǎn)單，可通過數(shù)字調(diào)節(jié)旋鈕，控制輸送帶的快慢，從而達(dá)到調(diào)節(jié)切段的長(zhǎng)度。，同時(shí)該機(jī)切菜效率高、操作方便，能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。 
本款機(jī)器適用于球莖類蔬菜切片切絲（如土豆、蘿卜、咸菜、榨菜、茄子等切片切絲），以及葉莖類軟菜切段（如酸菜、白菜、芹菜、大蔥、梅干菜、香菇腳等切段），適合食品加工廠配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。也適用于餐飲配送中心及大中院校食堂。
