環(huán)保型電加熱殺菌鍋 東北食用菌滅菌器 自動控溫:
高溫殺菌釜是采用高溫,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻,可以大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,穩(wěn)定產品質量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產生過熱現(xiàn)象。
高溫殺菌鍋概述:
高溫殺菌鍋采用電腦全自動控制,電腦觸摸屏進行設置,可儲存多種生產工藝,環(huán)保型電加熱殺菌鍋廠家,升溫溫度,殺菌時間,保溫時間,冷卻時間,等參數(shù)設置好之后,可進行一鍵操作,客戶只需要自己裝料,出料,其余工序全部自動控制,減少人工操作所帶來的誤差,精確度高。全自動殺菌鍋的加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種,電加熱殺菌鍋就是用電加熱管對介質進行升溫,蒸汽加熱殺菌鍋適合與全型號的殺菌鍋進行加熱,但客戶必有蒸汽鍋爐,將蒸汽通入蒸汽管道內進行加熱,即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內增加壓力,東北食用菌滅菌器操作說明,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作的具體情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽的本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內,使鍋內增加 0.5 ~ 0.8 個大氣壓。再經過殺菌后,降溫冷卻時,停止通入蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。全自動殺菌鍋在殺菌過程中,應注意最初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換。必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按照程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌鍋壓力的大小,殺菌時間多少和操作流程等均根據罐頭產品殺菌工藝作出具體的計劃。
技術服務與售后:
1. 免費提供相關行業(yè)信息。
2. 免費提供項目分析和可行性報告。
3. 免費提供廠房平面設計、相關設備配置。
4. 免費進行技術和商務現(xiàn)場答疑。
5、免費對用戶操作和維修人員的標準化培訓。
6. 免費對設備安裝調試,并進行指導培訓。