酒糟中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲發(fā)酵過程中微生物大量繁殖和積累，蛋白質(zhì)中氨基酸的構(gòu)成及種類比較平衡，基本上是全價的。酒糟中礦物質(zhì)含量也很豐富，其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。
產(chǎn)品全圖
直接使用酒糟喂牛羊的缺點危害
現(xiàn)在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化，很難被吸收利用，造成很大浪費，如果不作處理，并以此作為主料的話，羊會先發(fā)生軟骨病，腿軟，最后會倒下甚至死亡，酒糟喂羊是降低養(yǎng)殖成本的，所以飼喂前一定要處理后在喂，避免造成不必要的損失。
飼料發(fā)酵劑發(fā)酵酒糟喂羊的操作方法
一公斤農(nóng)富樂飼料發(fā)酵劑菌液稀釋100倍左右，加入10公斤的玉米粉，與200公斤酒糟攪拌均勻，按照酒糟的干濕度來控制含水量，裝入發(fā)酵容器，壓實密封4-5天，有酸甜酒香味即可飼喂， 含水量控制的方法：掌握在用手一攥成團，一觸即散的狀態(tài)，然后裝入到塑料容器內(nèi)密閉發(fā)酵，環(huán)境溫度25-35℃條件下5-10天后有酒曲香味即發(fā)酵成功，在密閉狀態(tài)下可保存6個月。
不論是酒糟還是豆渣，菜籽餅、花生餅以及各類糟渣粗飼料，都是喂牛羊很好的替代飼料，但是不能直接喂，直接飼喂的話很容易造成得不償失，在飼喂前需要用專業(yè)的發(fā)酵劑處理下再喂，能夠有效的提高飼料利用率，降低養(yǎng)殖飼料成本。
