供應(yīng)高溫高壓水浴式烤鴨殺菌鍋 金針菇食品殺菌鍋 雞肉殺菌鍋
本公司所有產(chǎn)品支持定制，價格僅供參考，規(guī)格不同價格不同，具體價格還請用戶與客服聯(lián)系，謝謝配合！
諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市，是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”
每個產(chǎn)品的工藝都不同，不同的工藝就要用到不同的設(shè)備，諸城市衡石機(jī)械針對各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案，達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.
高溫高壓水浴式烤鴨殺菌鍋
水浴式殺菌鍋具有分布均一、快速、高效滅菌、產(chǎn)品品質(zhì)容易控制等優(yōu)點(diǎn)，能夠較好的保持食品的原有品質(zhì)和風(fēng)味，投資成本低，是中小型食品加工企業(yè)的理想選擇。水浴式殺菌鍋適用范圍有：金屬容器如馬口鐵罐、鋁罐；塑膠容器如PP瓶、HDPE瓶；軟袋包裝如鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫煮袋等的殺菌消毒。
我公司生產(chǎn)的水浴式殺菌鍋運(yùn)至用戶單位后，會派專業(yè)售后工程師，進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點(diǎn)，并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時，設(shè)備的基本布局、特點(diǎn)、工作原理，已有概念，到調(diào)試試驗時，能有事半功倍的效果。設(shè)備處于水平位置，也可根據(jù)客戶定位；安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞，以便于操作；排氣口不得排放在車間內(nèi)。設(shè)備配備380V三相四線動力電源（銅線10平方、漏保等級為0.5級），接到設(shè)備附近。
高溫高壓水浴式烤鴨殺菌鍋
1.測量F值的功能。進(jìn)一公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。
2、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制 根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到最小，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。
