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上海辦理食品生產(chǎn)加工許可證SC有什么要求，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》單位從事生產(chǎn)加工調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品等需要辦理食品生產(chǎn)加工許可證SC，下面小編將為大家解答，上海辦理食品生產(chǎn)加工許可證SC有什么要求。
一、上海辦理食品生產(chǎn)加工許可證SC有什么要求
1.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
二、上海辦理食品生產(chǎn)加工許可證SC有什么要求提交如下材料
1.《食品生產(chǎn)許可申請書》
2.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
3.有實際生產(chǎn)食品加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；
4.生產(chǎn)食品主要設(shè)備、設(shè)施清單
5.生產(chǎn)食品人員15名以上
6.經(jīng)營場所租賃合同
7.環(huán)評影響報告書（是由有環(huán)評相關(guān)資質(zhì)公司出具的）
8.消防意見書（是由消防大隊上門查驗給出的意見）
9.進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
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