河南益富源生物技術公司的主營EM菌種、EM原液,飼料發(fā)酵劑等,應用于家畜、家禽、水產(chǎn)及蟲類養(yǎng)殖領域??捎米霭l(fā)酵床,養(yǎng)殖,水產(chǎn),環(huán)保,除臭,保健等。提供發(fā)酵床制作技術,飼料發(fā)酵技術,糞便發(fā)酵做飼料技術,糞便養(yǎng)蠅蛆蚯蚓技術,發(fā)酵肥料技術,水質凈化技術,水產(chǎn)養(yǎng)魚技術,農(nóng)業(yè)種植土壤改良技術,秸稈飼料發(fā)酵技術,粗飼料降解技術,生物除臭技術,動物保健液制作技術,EM菌種培育技術等。公司本著“客戶第一,誠信至上”的原則。熱誠歡迎各界朋友前來洽談業(yè)務。
鄭州益富源生物科技有限公司
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一、羊肚菌生長特性
羊肚菌絲體在多種真菌培養(yǎng)基上都能生長。菌絲生長期間,4月及5月上旬平均溫度分別為10~11℃及13~14℃,而子實體發(fā)生盛期即4月中旬至5月中旬,平均溫度12℃。子實體生長時,森林內(nèi)空氣相對濕度約80%,土壤含水量一般為40~50%。羊肚菌生長的適宜PH略高于一般真菌。土壤的酸堿度(PH)7~7.9。 培育技術人工栽培一般采取菌土接種和子實體接種兩種方式。
菌土接種:在4月下旬至5月上冰凍羊肚菌旬,在羊肚菌生長良好的地塊上挖取10cm見方、厚約7cm的土塊,移植到與取土相似地方的穴中,然后用30cm見方的塑料薄膜覆蓋。進入梅雨季節(jié)去掉覆蓋物。
子實體接種:取子實體切成4片,埋入理想的地段。移植時子囊盤向下,四周培土,留一小部露出地面。上蓋少許葉,然后用30cm見方的塑料薄膜覆蓋。子實體接種以秋季易成活。
二、生物學環(huán)境
1.溫度、濕度。羊肚菌屬低溫高濕型真菌,3~5月雨后多發(fā)生,8~9月也偶有發(fā)生。生長期長,除需較低氣溫外,還要較大溫差,以刺激菌絲體分化。菌絲生長溫度為21~24℃,子實體形成與發(fā)育溫度為4.4~16℃,空氣相對濕度為65%~85%。為此,栽培時間應在11~12月。
2.日照。微弱的散射光有利于子實體的生長發(fā)育。忌強烈的直射光。
3.土壤。土壤pH值宜為6.5~7.5,中性或微堿性有利于羊肚菌生長。羊肚菌常生長在石灰?guī)r或白堊土壤中。在腐殖土、黑或黃色壤土、沙質混合土中均能生長。
4.空氣。在暗處及過厚的落葉層中,羊肚菌很少發(fā)生。足夠的氧氣對羊肚菌的生長發(fā)育是必不可少的。
三、栽培料配方
①木屑75%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源種植菌液1%。
②棉籽殼75%、麩皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%、益富源種植菌液1%。
③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆殼15%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源種植菌液1%。
④農(nóng)作物秸稈粉74.5%、麩皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。培養(yǎng)料的料水比為1∶1.3,含水量宜為60%、益富源種植菌液1%。
四、栽培技術
1、熟料脫袋栽培
益富源種植em菌液:料:水=1:100∶130拌好料后堆積發(fā)酵20天。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料,每袋裝料500~600克,在100℃條件下滅菌8小時,即可接入菌種。采用兩頭接種法,封好袋口,置于22~25℃溫度下培養(yǎng)30天,菌絲可長滿袋。菌絲滿袋后5~6天,即可栽培。
2.室內(nèi)脫袋栽培
菇房消毒后即栽培。先用稀釋30~50倍的益富源em菌液在每層床面上噴灑消毒,然后在鋪塑料薄膜,其上覆蓋3厘米厚的腐殖土,拍平后將脫去塑料袋的菌棒逐個排列在床上,每平方米床面可排17厘米×33厘米的塑料菌袋40個。排完菌棒后輕噴水(水中加入益富源種植菌液1:200~300的比例)1次即覆土3~5厘米,表面蓋2厘米厚的竹葉或闊葉樹落葉,保持土壤濕潤,1個月后可長出子實體。南方地區(qū)3月10日至4月20日出菇最佳。
3.室外脫袋栽培
選擇光照為三分陽七分陰的林地作畦。畦寬1米,深15~20厘米。整好畦后噴300~500倍的益富源種植em營養(yǎng)液水或輕澆水(300~500益富源營養(yǎng)液一次,用10%石灰水殺滅畦內(nèi)害蟲和雜菌。脫袋排菌棒和出菇管理方法與室內(nèi)栽培相同,只是底層可不鋪塑料薄膜。注意畦內(nèi)溫度變化,防止陽光直射。
4、室外生料栽培
在室外選擇三分陽七分陰或半陰半陽、土質疏松潮濕、排水良好的場地,挖深20~25厘米的坑??拥子?/span>300~500倍的益富源種植營養(yǎng)液澆濕,將配好的栽培料加水拌勻,在底層鋪一層料,壓平后為4~5厘米厚,每平方米用菌種(12厘米×28厘米)2袋,掰成核桃大小菌塊,均勻撒在料上,用薄層細腐殖土覆蓋。再在其上鋪第二層料,厚仍為4~5厘米,壓平后再以同法播種。播完后用疏松腐殖土覆蓋,厚度為3~5厘米,上蓋一層闊葉樹葉。蓋完后灑水,在樹葉上搭蓋一些樹枝。
五、栽后管理
羊肚菌喜濕,生長環(huán)境必須保持濕度。在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水較多,溫度合適,則菌絲體、子實體生長良好。如早春遇干旱,必須適時澆水。早春在幾周之內(nèi)有4~16℃的溫度,能刺激羊肚菌子實體的形成;如果這時溫度變化劇烈(低于4℃或高出16℃),都會影響子實體的發(fā)育??傊?,在早春對羊肚菌保持適宜的溫濕度是栽培成功的關鍵。
六、病蟲害防治
菌絲與子實體生長都會發(fā)生病蟲害,以預防為主,保持場地環(huán)境的清潔衛(wèi)生。播種前進行場地殺菌殺蟲處理,后期如發(fā)生蟲害,可在子實體長出前噴灑益富源em菌液或10%石灰水予以殺滅。
七、采摘、加工及保藏
子實體出土后7~10天成熟,顏色由深灰色變成淺灰色或褐黃色,菌蓋表面蜂窩狀凹陷充分伸展時即可采收。采收后應清理泥土,及時曬干或烘干,裝于塑料袋密封保藏。干燥加工時勿弄破菌帽。可利用烤煙房烘干或曬干,勿用柴火煙熏,以免影響質量。按質量分等級后盛裝在塑料袋內(nèi),置于陰涼、干燥、通風處保存。
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