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產(chǎn)品簡介
德爾廠家直銷果醬公司配套大型臥式橫軸炒鍋抽真空
德爾廠家直銷果醬公司配套大型臥式橫軸炒鍋抽真空
產(chǎn)品價格：￥
上架日期：2018-07-21 15:58:27
產(chǎn)地：山東濰坊市
發(fā)貨地：山東濰坊市
供應(yīng)數(shù)量：不限
最少起訂：1臺
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詳細說明
    臥式攪拌炒鍋廠家直銷辣椒醬炒制不銹鋼全自動橫軸攪拌炒鍋本機的U形鍋體，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的全方位充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。

    1、U槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，受熱面積大，熱效率高。
    2、采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以任意調(diào)節(jié)。
    3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示，數(shù)據(jù)直觀。
    4、鍋體的開蓋卸料復(fù)位采用液壓機械傳動控制，操作方便，液壓倒料方式，降低勞動強度。
    5、采用先進的傳動與機械密封結(jié)構(gòu)，使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。

    臥式攪拌炒鍋廠家直銷辣椒醬炒制不銹鋼全自動橫軸攪拌炒鍋、加熱方式可分為：燃氣加熱、電加熱導(dǎo)熱油加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、等多種加熱方式滿足您不同食品工藝的技術(shù)要求。
    1）采用燃氣加熱（天然氣、液化氣）；全自動電子打火，防風(fēng)安全警報，安全系數(shù)高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感醇正；型號太大不適合.
    2）采用電加熱導(dǎo)熱油加熱：受熱面積大，受熱均勻，帶有溫控儀，溫度可調(diào)可控，滿足高粘度物料的操作要求，不易糊鍋，是加工月餅餡料和阿膠棗泥豆沙蓮蓉等餡料的設(shè)備；
    3）采用電磁加熱：電磁加熱設(shè)備分為多檔可調(diào)可控，溫度升降靈活，節(jié)能環(huán)保；電磁加熱迅速，相對設(shè)備成本較高。
    4）采用蒸汽加熱：蒸汽加熱蜂窩板受熱面積大，溫度極限溫度165℃，適合敏感易糊鍋物料（中藥、果汁果醬、阿膠等）的濃縮；

    臥式攪拌炒鍋廠家直銷辣椒醬炒制不銹鋼全自動橫軸攪拌炒鍋使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無死角，易清洗，符合國際認證標準；攪拌器與鍋體全方位接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無死角。
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