砂鍋米線必須要采用好的砂鍋。砂鍋（又名沙鍋）產(chǎn)品集炊具與餐具為一體，菜肉相雜。以燉、煮為主，熱湯、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調方式。砂鍋屬于陶制炊具，在我國已有5000多年的歷史。砂鍋本身就頗具民族特色的藝術品，綜觀世界烹飪，大都是在鍋中制菜，然后再倒入碗盤之中供人食用；但我國的砂鍋卻是集炊具與餐具為一體，一菜一鍋，直接上桌食用充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵；這也是砂鍋的一大特色。砂鍋好處在于小火慢功，保溫性好，做出來的湯美味鮮，成為美食的搭檔。質量好的米線是有營養(yǎng)的。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合砂鍋食用。
致富微信號： 15890335772 觀看現(xiàn)場教學視頻及教學照片了解更多
小吃培訓請登錄官方網(wǎng)：www.kfzhengongfu.com
www.xiaobashu.com
www.kfzaocan.com
開封真功夫餐飲管理有限公司
培訓所有項目制作工藝、配方，標準化教學，好學易懂。由專業(yè)老師手把手教學，學員動手操作，達到開店水平，包教會，包吃住。咨詢電話：15890335772 學習特色小吃等名吃，去名吃匯聚技術較好的開封楊記真功夫培訓基地，靠自己一技之長改變一生命運。開封楊記真功夫小吃培訓是你學技創(chuàng)業(yè)的首選，我們的培訓課程由專業(yè)特級老師手把手教學，學員親自動手操作，所有技術、配方經(jīng)驗毫無保留的傳授給學員，讓學員能學到真正的技術，能夠單獨操作，不依賴人，并跟蹤指導！
選擇開封真功夫小吃培訓學校的理由：
1、專業(yè)的教師團隊，豐富的授課教學經(jīng)驗，讓您無后顧之憂
2、地道的風味小吃，專業(yè)的制作技巧，保證您學到真技術
3、現(xiàn)場一對一授課，手把手教學，理論與實踐相結合，學習更省時
4、核心技術毫不保留，保障您學到真本事
5. 終身技術免費指導，為您創(chuàng)業(yè)保駕護航
開封真功夫小吃培訓學校市場利潤分析：
1、投姿小，千元就可做。
2、見效快，開業(yè)即有現(xiàn)金流。
3、操做簡，人人都能學會。
4、控制易，不復雜。
5、市場大，民以神來福。
6、銷售多，吃了還要買。
7、分險小，擺攤就可做。
8、利潤穩(wěn)，容易培養(yǎng)回頭客。
9、老師好，學到真功夫。
歡迎各位學員來電咨詢：15890335772 13783785213 0371-23834440
百度地圖地址：開封真功夫小吃
地址：開封市鼓樓區(qū)五福路機械廠地下道道南酒廠路31號
（五一幼兒園往西100米）
來校路線：從開封火車站或汽車站坐的士到校報名路費報銷
