做腐竹剩下的豆渣能直接喂豬吃嗎
豆渣是降低養(yǎng)殖成本替代精飼料很好的粗蛋白飼料,但是,很多養(yǎng)殖戶可能還不太清楚豆渣直接生喂的危害和發(fā)酵后的豆渣做飼料喂豬的好處。
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生豆渣直接喂豬的缺點(diǎn)
1、不易長(zhǎng)時(shí)間保存
生豆渣濕度大,容易發(fā)霉變質(zhì),更不易保存,一般夏天只能存放3-4天就很容易發(fā)霉變質(zhì)。
2、容易造成腹瀉影響生長(zhǎng)
豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗?fàn)I養(yǎng)因子,能阻礙牲口對(duì)豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉,影響生長(zhǎng);
3、適口性差難吸收
生豆渣適口性差,難于消化,因此飼料營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化率低,會(huì)出現(xiàn)只吃不上膘的情況。
農(nóng)富樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的豆渣喂豬的好處
1、延長(zhǎng)保存期。
生豆渣保存期一般在3天左右,經(jīng)過農(nóng)富樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后豆渣一般可存放一個(gè)月或者更長(zhǎng)時(shí)間,發(fā)酵后的豆渣如果做好密封保存,可以存放半年以上不會(huì)發(fā)生霉變的。
2、改善豆渣的適口性。
發(fā)酵后的豆渣經(jīng)過益生菌的發(fā)酵分解,大大降解豆渣粗纖維,適口性更好,動(dòng)物更愛吃食。
3、豐富了營(yíng)養(yǎng)成分。
發(fā)酵后的豆渣喂豬吃了后,豬消化提高10-20%,代謝能提高16%,可消化蛋白提高30%,粗纖維降低30%左右,維生素大副增加。
4、降解了抗?fàn)I養(yǎng)因子,提高抗病力。
發(fā)酵后的豆渣營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化率提高,增加消化吸收率和降解抗?fàn)I養(yǎng)因子,因含有大量有益微生物,從而提高了牲口的抗病能力。
5、節(jié)省飼養(yǎng)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料,可節(jié)省飼料,牲口的抗病提高,減少生病,提高成活率,營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化率提高,牲口提前出欄,經(jīng)濟(jì)效益提高。
農(nóng)富樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣操作方法
原料:2噸豆渣, 100-200公斤麥麩(玉米粉或者米糠等),一包農(nóng)富樂飼料發(fā)酵劑菌種。
操作步驟:
1.培育菌種使用。用少量的熱水融化紅糖,等水溫降下到35℃左右加入農(nóng)富樂飼料發(fā)酵劑菌種,加入10公斤水,密封發(fā)酵培育菌液使用。
2.稀釋菌液。首先將農(nóng)富樂菌液用清水稀釋。然后和100-200公斤麥麩攪拌均勻,麥麩玉米面加入量的多少自己適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,按照發(fā)酵豆渣10%-20%的量來添加即可,根據(jù)豆渣的干濕程度來調(diào)整加水量。
3.控制含水量。把拌好的麥麩均勻?yàn)⒃?噸豆渣中,一邊撒,一邊來攪拌均勻,濕度控制在50%左右(判斷標(biāo)準(zhǔn),用手抓一把,用力握成坨,用力握一下,指縫間感覺是濕的,但是沒有水滴下來)。
4.密封發(fā)酵。攪拌均勻以后放在密封容器里(編織袋,缸里,桶里,發(fā)酵池等)壓實(shí)密封發(fā)酵5到7天有股酸甜酒香味即可飼喂。
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豆渣飼喂需要注意的事項(xiàng)
優(yōu)質(zhì)發(fā)酵豆渣拿到手里感到很松軟濕潤(rùn)。發(fā)粘或粘到一塊,以及雖松散,但干燥粗硬,均屬不良豆渣;優(yōu)質(zhì)發(fā)酵豆渣具有醇香和果香氣味,并具有弱酸味,若有強(qiáng)酸味,表明醋酸過多,這是由于水分過多和高溫發(fā)酵造成。若有腐臭、發(fā)霉味不能飼喂牲口。