諸城市誠達科技,提供魚罐頭生產(chǎn)加工設備和全套魚罐頭生產(chǎn)加工工藝。誠達科技的魚罐頭工藝技術(shù)人員有著20多年的魚罐頭生產(chǎn)加工技術(shù)和經(jīng)驗。長期從事魚罐頭生產(chǎn)加工研發(fā)工作。形成了一套獨特的、科學的魚罐頭生產(chǎn)加工工藝流程和技術(shù)配方。
魚罐頭產(chǎn)品真正做到了綠色無添加,絕對不添加任何防腐劑,罐頭經(jīng)過高溫殺菌,能夠?qū)崿F(xiàn)長期存放,不需要任何的防腐劑。
魚罐頭工藝配方采取了先進的工藝流程,節(jié)約人工成本。提高您的核心競爭力。提供魚罐頭生產(chǎn)加工工藝技術(shù)配方,魚罐頭的做法生產(chǎn)工藝流程,上門指導,從廠房規(guī)劃、原料采購到實際生產(chǎn)指導,為您提供全方位服務
原料采購是魚罐頭生產(chǎn)的很重要的環(huán)節(jié),直接關系到原料成本,決定了企業(yè)的成本優(yōu)勢,信達科技有最直接的原料魚采購渠道,讓您在原料采購環(huán)節(jié)占盡先機。最大程度上降低了原料采購成本。
生產(chǎn)加工流程盡量簡化,去繁存精,去掉了很多不必要的環(huán)節(jié),極大的簡化了魚罐頭的生產(chǎn)加工流程,減少環(huán)節(jié),節(jié)約了人工,降低了生產(chǎn)成本。
刀魚切斷機功能簡介:
經(jīng)過多年技術(shù)師研究、我公司設計了一款刀魚切斷機、該設備可切鮮刀魚、微凍刀魚、干刀魚、還能切海帶、肉干、鮮肉等長條物料、該設備切出的魚可分出魚頭、魚尾和魚身、可根據(jù)客戶的的要求切不同的長條魚段;魚頭和魚尾到了設備頭可被分離出去、大大節(jié)省了人工和費用
刀魚切段機、刀魚切塊機、帶魚切段機全部采用304不銹鋼制作、經(jīng)久耐用不易腐蝕、不易生銹等特點、切面平整無碎屑產(chǎn)量高,設備技術(shù)先進,可以將刀魚快速切成需要的尺寸,效率高產(chǎn)量大價格實惠。具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、專業(yè)帶魚切段機效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、鋸骨效果好等優(yōu)點,冷凍魚切段機保證質(zhì)量,全國信得過產(chǎn)品。
刀魚切段機、刀魚切塊機、帶魚切段機:
PTQ-450型切魚段機:輸送帶寬度450mm,外形尺寸:1500*600*1300mm
PTQ-600型切魚段機:輸送帶寬度600mm,外形尺寸:2000*850*1300mm
PTQ-700型切魚段機:輸送帶寬度700mm,外形尺寸:2200*960*1300mm
電源:380V刀魚切段機、刀魚切塊機、帶魚切段機功率:1.5KW,輸送功率:0.55KW
:我廠出售的所有設備一律享有終身維修,一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費更換新機和終身技術(shù)支持!
帶魚切段機,專業(yè)切帶魚段設備,該機是水產(chǎn)加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備機械.可以切魚片,魚段,魚條、魚塊,尺寸由客戶自己定制,全不銹鋼制作,適用于任何品種的鮮魚、微凍魚。
帶魚切斷機規(guī)格:
PTQ-450型切魚段機:輸送帶寬度450mm,外形尺寸:1500*600*1300mm
PTQ-600型切魚段機:輸送帶寬度600mm,外形尺寸:2000*850*1300mm
PTQ-700型切魚段機:輸送帶寬度700mm,外形尺寸:2200*960*1300mm
電源:380V
切割機功率:1.5KW,輸送功率:0.55KW
魚罐頭生產(chǎn)工藝流程:諸城市誠達科技,
1、原料采購、驗收。原料采購,為您提供魚罐頭原料,最優(yōu)質(zhì)的原料魚供應渠道。
2、摘魚頭。摘魚頭的環(huán)節(jié)目前國內(nèi)大部分還是采用人工操作,也有國外進口的全自動設備,大目前使用率不是很高,主要是原料浪費的弊端,建議目前還是采用人工去頭的工藝。
3、刀魚切段:帶魚切段機平面式機身設計,落地式帶魚切段機采用304不銹鋼制作,
4、清洗。在傳統(tǒng)魚罐頭加工的基礎上,很多加工環(huán)節(jié)采用了現(xiàn)代化的加工設備和工藝,洗魚采用滾筒式洗魚機,不僅提高了勞動效率,而且保證了洗魚環(huán)節(jié)的標準化。
5、氣泡清洗機的特點
1、省水、省電、省時、干凈衛(wèi)生。
2、不損壞魚肉、效率高、占用面積小、安全可靠。
3、安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低。
產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設備 性穩(wěn)定,可靠等效果、氣泡清洗機、集自動連續(xù)清洗。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。 本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量,會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈。
另外加裝毛刷,能有效清除物品中的毛發(fā)。高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,清洗機里漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達到清洗的目的。
5、烘干。采用全自動烘魚機,不但保證了魚的新鮮度和整體度,而且提高了生產(chǎn)效率。
6、油炸。目前國內(nèi)有的企業(yè)采用全自動連續(xù)式油炸機,優(yōu)點是產(chǎn)量高,提高效率。關鍵控制點是油的浪費,還有一部分企業(yè)采用單鍋油炸機。
根據(jù)客戶需求為客戶提供單機人工油炸機、單機半自動油炸機、全自動油炸機、流水線油炸機,可滿足不同產(chǎn)量的實際生產(chǎn)需求。
諸城市誠達科技,采用304不銹鋼材質(zhì),焊接精密,不漏油,美觀耐用,板材厚度1.5mmm,經(jīng)久耐用。
產(chǎn)品在油炸過程中需要穩(wěn)定的油溫,才能保證產(chǎn)品的顏色和口感。自動控溫系統(tǒng),能有效控制油溫,使油炸后的產(chǎn)品顏色一致,并能有效解決產(chǎn)品口感和色澤問題。
進料和出料采用全自動進料和自動出料裝置,可以大大提高生產(chǎn)效率,節(jié)約人工,事半功倍。
加熱方式有電加熱、導熱油加熱,建議采用電加熱方式,可根據(jù)用戶需求定制。
流水線油炸機采用自動過濾功能,先利用油炸機底部的自動刮渣系統(tǒng)將油炸機底部的渣滓刮出,同時進行油的自動過濾功能。過濾掉油內(nèi)的剩余渣滓,提高油的重復利用率。
7、真空包裝。塑料軟包裝帶魚罐頭要用真空包裝機包裝。
8、殺菌。殺菌環(huán)節(jié)是關系到魚罐頭口味和保質(zhì)期關鍵環(huán)節(jié)。