調(diào)味品批發(fā) ?調(diào)味料加工設(shè)備 ?許昌智工多功能電磁炒貨機(jī)
您好，請(qǐng)問您是想找炒辣椒機(jī)嗎？許昌智工機(jī)械制造有限公司所研發(fā)的多功能電磁炒貨機(jī)可根據(jù)您所炒制物料不同設(shè)定不同溫度進(jìn)行炒制？比如炒板栗、炒瓜子、炒五香花生米、炒大豆、炒蠶豆、炒辣椒、炒花椒、炒吊瓜子、炒香榧、炒五谷雜糧、炒中藥藥材、炒化工、炒腰果、炒花生果、炒蓮子、炒榛子、炒桂圓干、炒銀杏果、炒核桃、炒賤貨等，真正實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用不銹鋼電磁炒鍋，環(huán)保、低耗能、操作方便、快捷、安全、衛(wèi)生、省時(shí)、省電，合格率高，炒制均勻，是最先進(jìn)最安全的炒貨設(shè)備。
?滾筒式不銹鋼多功能電磁炒貨機(jī)炒辣椒的方法：1、準(zhǔn)備好需要炒制的辣椒和食品用。2、將多功能不銹鋼電磁炒貨機(jī)溫度提前設(shè)定在120℃左右（根據(jù)辣椒干濕不同、工藝不同自由設(shè)定）。3、待溫度達(dá)到100℃左右開始將準(zhǔn)備好的辣椒入鍋烘炒大約3分鐘左右將準(zhǔn)備好的食品用少許倒入鍋內(nèi)。4、1檔120度℃轉(zhuǎn)速13~15轉(zhuǎn)炒制15分鐘左右出鍋，色澤鮮艷明亮、酥香可口。如有不清楚的可隨時(shí)撥打24小時(shí)咨詢電話18103993288（微信）
1、依調(diào)味品的商品性質(zhì)和經(jīng)營(yíng)習(xí)慣的不同，我們可以將目前中國(guó)消費(fèi)者所常接觸和使用的調(diào)味品分為六類:
(1)、釀造類調(diào)味品:釀造類調(diào)味品是以含有較豐富的蛋白質(zhì)和淀粉等成分的糧食為主要原料，經(jīng)過處理后進(jìn)行發(fā)酵，即借有關(guān)微生物酶的作用產(chǎn)生一系列生物化學(xué)變化，將其轉(zhuǎn)變?yōu)楦鞣N復(fù)雜的有機(jī)物，此類調(diào)味品主要包括:醬油、食醋、醬、豆豉、豆腐乳等。
(2)、腌菜類調(diào)味品:腌菜類調(diào)味品是將蔬菜加鹽腌制，通過有關(guān)微生物及鮮菜細(xì)胞內(nèi)的酶的作用，將蔬菜體內(nèi)的蛋白質(zhì)及部分碳水化合物等轉(zhuǎn)變成氨基酸、糖分、香氣及色素，具有特殊風(fēng)味。其中有的加淡鹽水浸炮發(fā)酵而成濕態(tài)腌菜，有的經(jīng)脫水、鹽漬發(fā)酵而成半濕態(tài)腌菜。此類調(diào)泡發(fā)酵而成濕態(tài)腌菜，有的經(jīng)脫水、鹽漬發(fā)酵而成半濕態(tài)腌菜。此類調(diào)味品主要包括:榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡姜、泡辣椒等。
(3)、鮮菜類調(diào)味品:鮮菜類調(diào)味品主要是新鮮植物。此類調(diào)味品主要包括:蔥、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿等。
(4)、干貨類調(diào)味品:干貨類調(diào)味品大都是根、莖、果干制而成，含有特殊的辛香或辛辣等味道。此類調(diào)味品主要包括:胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、 姜粉、草果等。
(5)、水產(chǎn)類調(diào)味品:水產(chǎn)類調(diào)味品水產(chǎn)中的部分動(dòng)植物，干制或加工，含蛋白質(zhì)量較高，具有特殊鮮味，習(xí)慣用于調(diào)味的食品。此類調(diào)味品主要包括:水珍、魚露、蝦米、蝦皮、蝦籽、蝦醬、蝦油、蠔油、蟹制品、淡菜、紫菜等。
(6)、其它類調(diào)味品:不屬于前面各類的調(diào)味品，主要包括:食鹽、味精、糖、黃酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻醬、花生醬、沙茶醬、銀蝦醬、番茄沙司、番茄醬、果醬、番茄汁、桂林醬、椒油辣醬、芝麻辣醬、花生辣醬、油酥醬、辣醬油、辣椒油、香糟、紅糟、菌油等。
