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磨頭式磨面機(jī)是一種由動(dòng)力、進(jìn)料、碾磨和分離系統(tǒng)組成的磨面機(jī)械。其內(nèi)、外磨頭下端的配合面呈圓柱形，磨頭式磨面機(jī)的磨頭的上方由兩個(gè)向心球軸承作為兩個(gè)主支承點(diǎn)，內(nèi)、外磨頭下端的圓柱作為旋轉(zhuǎn)輔助支承點(diǎn)，并由內(nèi)磨頭的軸向移動(dòng)調(diào)整內(nèi)、外磨頭的間隙。磨頭式磨面機(jī)磨碎的糧食直接從磨頭間隙經(jīng)羅架落到羅底上，由可調(diào)整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子分離開。 
磨頭式磨面機(jī)磨出白面磨頭式磨面機(jī)實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、加工和安裝工藝性好，體積小，噪音輕、操作使用方便，不易產(chǎn)生過(guò)扭矩或粘結(jié)面粉等優(yōu)點(diǎn)。 磨頭式磨面機(jī)易損件少。 
磨頭式磨面機(jī)型號(hào)有大小兩種：FMZ-278型和FMZ-450型 磨粉機(jī)機(jī)型 配套功率(KW) 主軸轉(zhuǎn)速RPM 產(chǎn)量（石膏面） 用途 FMZ-278 7.5 (4極) 550-750 300 無(wú)機(jī)鹽，石膏礦，軟木類，調(diào)料五香料等加工 FMZ-450 15（4極） 550-750 1000 無(wú)機(jī)鹽，石膏礦，軟木類，調(diào)料五香料等加工
