巴氏奶生產(chǎn)線巴氏奶它是以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是采用72-85℃左右的低溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。巴氏奶生產(chǎn)線供應(yīng)廠家經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌狀,直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物,經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須完全沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點(diǎn)來看,牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。但是,強(qiáng)烈的熱處理對(duì)牛乳外觀、味道和營養(yǎng)價(jià)值會(huì)產(chǎn)生不良后果。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性;強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變,首先是出現(xiàn)“蒸煮味”,然后是焦味。巴氏奶生產(chǎn)線供應(yīng)廠家因此,時(shí)間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產(chǎn)品質(zhì)量兩方面,以達(dá)到理想效果。
巴氏奶生產(chǎn)線巴氏奶又稱市乳,它是以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是采用72-85℃左右的低溫短時(shí)殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感。巴氏奶生產(chǎn)線供應(yīng)廠家經(jīng)過離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻,以液體狀態(tài)灌裝,直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。一般在巴氏奶的生產(chǎn)過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必需的階段。巴氏奶主要目的就是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣和其他維生素。牛奶中富含的營養(yǎng)很多,但最重要有四種,分別是賴氨酸(一種氨基酸)、鈣、維生素B2(核黃素)和維生素B12,雖然在超高溫滅菌工藝中會(huì)有一些成分失去活性,但并沒有降低牛奶中的營養(yǎng)。
巴氏奶生產(chǎn)線巴氏殺菌機(jī)原理:作為牛奶的一種滅菌法,既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn),早為世界廣泛采用。巴氏奶生產(chǎn)線供應(yīng)廠家牛奶巴氏殺菌機(jī)利用了病原體不是很抗熱的生存特性,在超過它能承受的耐熱溫度之后他就會(huì)失活從而達(dá)到了一個(gè)滅菌的作用,這個(gè)過程極好的保證了鮮奶的質(zhì)感和口感,重要的是營養(yǎng)價(jià)值基本上是等同的,也增長了牛奶的保存時(shí)間,巴氏奶生產(chǎn)線供應(yīng)廠家總的來說,不僅從健康上還是效益上都是不可缺少的一大助推力。我們生產(chǎn)的巴士牛奶殺菌機(jī)設(shè)備要求的就是健康、綠色、養(yǎng)生奶。
巴氏奶生產(chǎn)線售后服務(wù)承諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;(經(jīng)過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證),具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將電話指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后,公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間:2小時(shí)電話答復(fù),通過電話無法解決問題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修,上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)