和面機性能特點：
一、吸水率高、攪出面團筋高、進爐膨脹率好，節(jié)約成本
二、雙速排擋，操作簡單方便
三、和面桶采用高級不銹鋼材質，堅固耐用，易清洗，且加裝了安全防護網(wǎng)，使用安全
四、螺旋式攪拌器，外徑大，攪拌速度快，不切斷面團組織，使面團溫度升幅度降低，并增加吸水量，使面團品質細膩，彈性增加
五、人性化操作面板，任意操作方向變換，時間設定。
六、機殼用鋼板折彎焊接成型，機身特殊防銹處理，使用靜電粉體烤漆。
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