產品介紹
VFD-4000B型湯圓自動成型排盤機是制作湯圓的理想設備,符合國家有關食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機械化大批量生產提供了可操作的設備。該機用途廣,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、學校、等公共食堂和個體戶理想的面食機械。
設備特色
1.觸摸屏自動控制搓圓擺盤一體成型工藝,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
2.送面、送餡均采用四絞龍結構,數(shù)字變頻調控,可任意調節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量??勺詣哟陥A、成型,制品不易變形。
3.主要部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標準。
4.自動化程度高,定量準確,5-10分鐘就可自如操作,無經驗者一人或兩人均可操作。
5.工作效率高,相當于20-30個工人同時手工制作湯圓,低投入、高收效,省錢省工。
適用范圍
可依外皮及餡料的種類不同,可制作湯圓、芝麻球、豆沙包、南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品;不同地方風味小吃及各式點心。如:東北的粘豆包、江浙滬的青團、東南部的地瓜丸、香芋丸,西南的葉兒粑等等。