血豆腐生產(chǎn)線,全自動牛血豆腐生產(chǎn)線加工流程豬血又被稱為液體肉、血豆腐含有豐富的維生素與蛋白質(zhì),還能清腸解毒、補血美容,是人們理想的清腸圣品,且豬血制作方便快捷,非常受人們歡迎,尤其是老年人。因為豬血還能補充老年人所需的微量元素,預防肝硬化。遏制膽結(jié)石,是非常受大眾喜愛的一款百搭類食品。血豆腐生產(chǎn)線我們是一家食品機械設備,做血豆腐生產(chǎn)線已經(jīng)很多年了,對于設備在使用的過程中可能出現(xiàn)的各種意外情況都制定了合理的解決方法,而且本設備由于是在密閉的容器內(nèi)進行的所以衛(wèi)生安全也得到了極大的保證,若是想要往超市、商場進行配送只需要加一臺全自動灌裝機就可以了。歡迎廣大客戶前來洽談全自動牛血豆腐生產(chǎn)線加工流程。
血豆腐生產(chǎn)線什么是血豆腐呢,說白了血豆腐就是各種動物血加入一些作料經(jīng)過凝結(jié)后做成豆腐狀的一種食物。血豆腐可以配合多種蔬菜進行烹飪,口感美味營養(yǎng)豐富具有補血、清腸等作用,是一款深受廣大群眾喜愛的食材。而不同地區(qū)對食物口感的要求也不一樣同時各種動物血所制作出來的血豆腐口感也不一樣,那么什么設備能夠同時制作各種血豆腐呢?全自動牛血豆腐生產(chǎn)線加工流程沒錯那就是血豆腐生產(chǎn)線設備。我公司是一家專業(yè)制造食品機械設備的廠家,血豆腐生產(chǎn)線便是我們的主打設備之一。本設備不僅能制作各種血豆腐,同時也可滿足各地區(qū)不同的加工工藝要求,歡迎前來選購與咨詢設備。
血豆腐生產(chǎn)線采血前經(jīng)過檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標有編號的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢,確認無病害污染后方可加工。全自動牛血豆腐生產(chǎn)線加工流程如其中某只豬肉檢驗不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時降溫保存。過濾和脫色經(jīng)過降溫后的血液經(jīng)過20目篩過濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度0.08-0.09MPa,時間約5min。配料裝盒是向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi),使之在15min內(nèi)自然凝固。全自動牛血豆腐生產(chǎn)線加工流程封盒是在血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。滅菌:殺菌式:水殺菌 15-30′,反壓冷卻/121℃。 檢驗:滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗無破損、無漏氣、無變形,方可入庫。
血豆腐生產(chǎn)線血豆腐,因含有大量的維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成分,有“液體肉”的美譽。血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應,易于毒素排出體外。全自動牛血豆腐生產(chǎn)線加工流程血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利,同時還能為人體提供多種微量元素是理想的補血佳品。
血豆腐生產(chǎn)線售后服務承諾:(1)本公司設備質(zhì)量保修為一年。
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