大洋牌連續(xù)式貓耳朵油炸機，全自動油炸機械特點有：
1、巧用原理，油不變質(zhì)
利用油、水、動物油的比重不同的原理，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內(nèi)波動），有效緩解了炸油的氧化程序，即油不易煳。
通常有電加熱型和燃氣型，可以炸肉食品，魚類，花生，面食，豆類等，節(jié)油近一半，節(jié)約能源近一半，所炸產(chǎn)品火候一致，質(zhì)量上乘。大大增強競爭優(yōu)勢。
2、提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。
3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保
本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50％以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
大洋食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油水混合油炸機，二十年的專注品質(zhì)，吸引眾多新老客戶前來訂單。油水混合式克服了傳統(tǒng)油炸機的弊端，炸食品不會胡渣，可凈化油，使得油的利用率大大提高。精湛的工藝，過硬的技術(shù)，一流的售后，讓大洋多年來在食品機械行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。還在等什么呢？快來訂購吧！
